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건강정보554

아티초크 효능 및 부작용, 먹는 방법 아티초크는 국화과의 풀로 주로 바닷가 주변에서 많이 자라는 식물이다. 유럽에서는 아티초크가 꽃이 피기 전 수확하여, 시장에서 판매되는 것을 심심치 않게 볼 수 있으며, 식료품 가게에서는 병에 밀봉되어 판매되고 있습니다. 티초크는 생김새가 꼭 꽃봉오리 모양으로 과연 저걸 먹을 수 있을까 할 정도로 크고 우아합니다. 아티초크는 다이어트에도 효과가 좋은데, 지방흡입이나 성형으로 예뻐지는 것이 아닌 건강한 다이어트에도 도움이 된다고 합니다. ※ 아티초크 효능 다이어트 아티초크에는 시나린이라는 성분이 함유되어 있다. 이 성분은 체내에 지방이 축적되는 것을 막아주어, 아티초크는 다이어트에 도움이 되는 식품으로 유명하다고 한다. 뿐만 아니라, 아티초크는 칼로리가 낮으면서, 식이섬유와 미네랄 성분이 풍부하여 건강하게 .. 2022. 3. 8.
반신욕 원리 및 효과, 주의사항, 적정시간 반신욕 원리 반신욕 원리는 따뜻한 것은 아래에서 위로 이동한다는 물리법칙을 인체에 적용한 것입니다. 현대인들은 상체는 뜨겁고 하체는 차가운 사람이 많은데 하반신만 물에 담갔을 경우 따뜻해진 혈액이 상반신으로 이동하여 혈액순환이 좋아집니다. ※ 반신욕 하는 방법 너무 뜨겁지 않은 37~38도 정도의 온도로 하는 것이 좋으며, 너무 뜨거운 물로 할 경우 오히려 혈관이 수축되어 혈액순환이 안 좋아지고 피곤함을 느낄 수 있습니다. 반신욕은 몸속까지 따뜻하게 만드는 것으로 하반신에서 데워진 혈액이 몸 전체로 퍼지는 데는 약 20분 정도의 시간이 소요됩니다. 상체가 불그스름해지고 이마에 땀이 배어 나오기 시작하면 전반적으로 따뜻한 혈액이 잘 퍼졌다는 것을 의미한다고 보면 됩니다. 요약하자면 물 온도는 37~38도 .. 2022. 3. 7.
로즈힙 효능·효과 및 부작용 로즈힙이란 장미의 열매가 바로 로즈힙입니다. 대부분의 로즈힙은 장미처럼 빨간색이거나 주황색을 띠지면 일부 종에서는 진한 보라색부터 검은색까지 다양한 색상으로 열매를 맺습니다. 로즈힙은 과거부터 식용으로 섭취하였는데, 스웨덴에서는 수프의 일종인 뉘폰소파를 끓여먹는 데 사용하고, 독일과 스위스에서는 로즈힙으로 잼인 하게부텐마르크를 만들어서 먹었습니다. 그리고 로즈힙은 로즈힙 허브차, 로즈힙 오일 등 다양한 용도로 사용되고 있습니다. 우리나라에서는 생소한 장미 열매 로즈힙의 효능에 대해 알아보겠습니다. ※ 로즈힙 효능 효과 1. 심혈관 질환을 예방하는데 도움을 줍니다. 로즈힙을 섭취하면 콜레스테롤과 혈압을 낮추어 심장 건강을 높일 수 있습니다. 미국 국립보건원에 따르면 31명을 대상으로 6주간 로즈힙을 섭취한.. 2022. 3. 6.
열매마 효능 및 부작용, 먹는 방법, 보관법 열매마는 열매처럼 지상에서 자랍니다. 열매마는 마의 한 종류이며 종자가 들여온 지 얼마 되지 않아서 아직은 생소한 작물입니다. 열매마는 익혀 드시면 감자와 유사합니다. 열매마에는 뮤신 아이오스케닌 이다스티아제 사포닌 성분이 들어 있습니다.열매마는 생약명으로 산약이라고 부르며 맛은 달고 성질은 평하거나 독이 없으며 폐장 비앙 위장을 튼튼하게 해 줍니다. ※ 열매마의 효능 1. 기를 회복해 준다 열매마는 다른 마와 비교하면 따뜻한 성질을 가지고 있어서 우리 몸의 기를 회복해주며 폐와 간의 기능을 좋게 해 줍니다. 2. 소화기관에 도움이 된다 열매마는 단백질과 여러 가지 무기질 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 그래서 소화기간에 도움을 줍니다. 3. 항산화 작용을 한다 열매마에는 폴리페놀 성분이 들어 있습니다... 2022. 3. 5.
레드비트 효능과 부작용, 레드비트 먹는법 및 칼로리 레드비트는 붉은색 채소로 서양에서 키우기 시작했습니다. 모양은 강화순무와 흡사한 모양을 띄고 있습니다. 서양에서는 이미 잘 알려진 대표 채소로, 맛은 물론 안토시아닌, 비타민A, 칼륨, 베타 시아닌 등 다양한 영양소들을 가지고 있어 몸에도 좋은 채소입니다. 또한, 색이 빨간색이다 보니 여러 가지 요리의 식재료로 쓰이고 있습니다. 한의학에서는 이 채소를 ‘첨채근’이라 하여 빨간색 야채로 맛이 달고 레드비트 효능으로 막힌 혈관을 청소해주어 혈액순환을 돕는다고 설명하고 있습니다. 또한 고대 그리스, 로마시대 때부터 만병통치약으로 통하였으며, 현대에 와서도 고혈압, 빈혈, 변비 개선, 체중감소 등 여러 효능이 있는 것으로 알려져 있다고 합니다. 고대 그리스 히포크라테스는 레드비트의 잎사귀를 상처 치유에 사용하였.. 2022. 3. 5.
둥근마 효능 및 먹는 방법, 산약주, 산약차 둥근마는 땅속의 장어라고 불립니다. 마의 종류는 장마, 단마, 둥근마 등이 있습니다. 길이가 긴 장마화 흔히 산마라고 부르며 둥글게 생긴 둥근 마가 있습니다. 둥근마는 100g당 152kcal를 가집니다. 이름처럼 둥근 모양으로 감자와 모양이 흡사합니다. 둥근마는 다른 마에 비해서 뮤신 성분이 4배 정도 많이 함유되어 있습니다. 그리고 탄수화물, 사포닌, 아미노산 성분이 들어 있습니다. 뮤신을 포함하는 점액질도 다른 마에 비해서 9배 정도 많습니다. 마의 끈적거리는 점액질이 바로 뮤신 때문이며 뮤신이 위벽을 보호하고 장내에서 윤활제 역할을 합니다. ※ 둥근마 효능 1. 고혈압이나 당뇨병이 있는 사람의 영양식으로 좋으며, 과도한 스트레스, 노이로제 증세가 있는 사람에게 아주 좋은 건강식이다. 2. 뮤신이라.. 2022. 3. 3.
호밀 효능 및 주의사항, 먹는 방법 호밀은 벼목 화본과에 속하는 곡식의 일종으로 터키와 주변 지역이 원산지입니다. 이후 유럽과 아시아 북부 등 여러 지역에 전파되었는데요. 호밀은 밀과 비슷한 기후조건에서 생장이 가능하며 밀에 비해 척박한 토지에서도 잘 자라므로 밀이 자라기 어려운 토양을 가진 지역에서 재배가 되었습니다. 호밀은 낮은 온도 조건에서도 짧은 기간 동안에 발아를 하며, 추위에 견디는 힘이 강해서 -25℃ 이하에서도 재배가 가능합니다. 식감이 거칠고 맛도 밀에 비하면 떨어지는 편이라, 주로 동물 사료로 쓰거나 빈민들이 죽으로 만들어 먹는 경우가 대부분이었습니다. 주 영양소는 탄수화물(100g당 70g)이지만 의외로 고단백 식품입니다. 100g당 단백질 함량이 15.9g(호밀빵 8.5g)에 달합니다. 혈압을 조절하는 칼륨, 빈혈 예.. 2022. 3. 1.
비름나물 효능 및 부작용, 먹는 방법 비름은 비름과에 속하며, 산과 밭, 들판에서 흔하게 볼 수 있는 비름과의 한해살이풀이며, 털비름, 색비름, 개비름 등의 종류가 있으며 밭, 논 등에 여기저기서 무성하게 잘 자라는 잡초입니다. 줄기에는 털이 없고 크기는 1~2m 정도 자랍니다. 잎은 마디 마디 하나씩 어긋나게 자라며 여름철에 주로 자라며 가을에 걸쳐서 백록색의 잔꽃이 핍니다. 길가나 밭에서 흔히 자라며 나물로 주로 잘 무쳐 먹습니다. 비름나물에는 여러 가지 비타민 단백질 칼륨 인등의 미네랄 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 그리고 면역력을 높여주고 베타카로틴도 들어 있어서 암 예방에도 효과가 있습니다. 비름나물은 여름에 나는 나물이며 담백하면서 쓴맛이 적습니다. 비름나물은 칼륨의 왕이라고 불릴 정도로 시금치보다 4배 이상 칼륨이 들어 있습니.. 2022. 2. 28.
잎새버섯 효능 및 부작용, 먹는 방법 잎새버섯은 식용 담자균류의 일종이며 30여 가지의 독특한 향을 가지고 있습니다. 또한 예로부터 송이버섯과 더불어서 고급 버섯으로 알려져 있습니다. 잎새버섯은 미국 일본 유럽 등지에서 널리 분포하고 있습니다. 잎새버섯의 열량은 100g당 29kcal로 낮은편에 속하며 무기질 비타민 식이섬유 등이 다량으로 들어 있고 다른 버섯은 베타글루칸이 1.3이 함유되어있지만, 잎새버섯은 유일하게 1.6이 함유되어있습니다. 예부터 잎새버섯은 식용과 약용으로 쓰인다고 기록되어 있으며 지금까지도 최고의 약재로 쓰이고 있다. 잎새버섯 섭취방법으로는 성분 보존을 위해 유리나, 도기, 사기로 된 용기를 사용하여 끓여먹으면 된다. 차로 마시거나 식수로 대체해서 수시로 마시는 것이 좋다. 우리가 일반적으로 먹는 찌개, 불고기, 전골.. 2022. 2. 27.
달개비(닭의장풀) 효능 및 주의점, 먹는 방법 달개비는 꽃의 모양이 닭의 볏 모양이라고 해서 그늘진 닭장 근처에서 많이 자라며 다른 말로 닭의장풀이라고 합니다. 달개비는 포는 달걀꼴의 넓은 심장 모양이고 안으로 접히는 주걱 모양입니다. 달개비는 성질이 찬 편이며 몸의 열을 내려 주는 효능이 있습니다. 그리고 당뇨병을 치료하는 효능이 있습니다. 우리나라와 중국 일본 등 동아시아 지역에서 잘 자랍니다. 닭의장풀 꽃피는 시기 : 7월~9월 닭의장풀 꽃말 : '짧았던 즐거움' 달개비 생김새 달개비 꽃은 파란색이며 분홍색이나 희색의 꽃잎도 보입니다. 달개비 특성 달개비는 방사선에 민감하고 일정량 이상의 방사선에 노출되면 돌연변이가 일어나서 분홍색으로 꽃잎 또는 수술이 변합니다. ※ 달개비 효능 1. 달개비는 심장병, 신장염, 결막염, 치질, 요도염, 편도선염.. 2022. 2. 26.
레몬 오일 효능 및 주의점 레몬은 히말라야가 원산지로 비교적 시원하고 기후의 변화가 없는 곳에서 잘 자랍니다. 이탈리아 · 에스파냐 · 미국의 캘리포니아 및 오스트레일리아 등에서 많이 재배하는데, 지중해 연안에서 재배하는 것이 가장 품질이 좋습니다. 100% 천연 도테라 레몬 에센셜 오일은 이탈리아 그 중에서도 레몬의 품질이 가장 뛰어나다고 알려진 시칠리아에서 수확한 레몬을 사용합니다. 라벤더와 함께 가장 인기 있는 도테라의 에센셜 오일 중 하나인 레몬은 여러 가지 장점이 있어 다양하게 활용하실 수 있습니다. 특히, 여름철에는 차가운 물에 타서 마시면 시원하고 상쾌한 느낌을, 겨울철에는 따뜻한 차에 넣어 마시면 움츠렸던 몸과 마음을 리프레시 하기에 좋습니다. 레몬은 디저트와 메인 요리의 맛과 풍미를 향상하는데 매우 효과적입니다. .. 2022. 2. 26.
개미취 효능 및 부작용 개미취는 키가 큰 여러해살이 풀로써 연보랏빛을 띠는 아주 곱고 예쁜 꽃이다. 쑥부쟁이와 피는 시기도 비슷하고 꽃 모양도 비슷해 구분이 쉽지 않다. 잎의 가장자리에 굵은 톱니가 있는 것이 쑥부쟁이고, 개미취는 가장자리에 물결 모양의 톱니가 있다. 또 개미취는 윗부분에서 가지가 많이 갈라지는 것이 특징이다. 개미취는 섬유질이 많이 함유되어 있으며 퀘세틴이 들어 있고 탄화수소 지방산 방향족산 성분이 들어 있습니다. 개미취는 산의 습지에서 잘 자라고 국화과에 딸린 여러해살이풀입니다. 3월이 되기 전에 땅으로 퍼지면서 싹이 나옵니다. 개미취는 진해거담작용에 좋습니다. 그리고 개미취의 뿌리는 이질간균 변형간균 티푸스간균 녹농균 콜레라균등이 있습니다. 개미취의 뿌리는 호흡기 질환에 효과가 있습니다. 동의보감에는 개미.. 2022. 2. 25.
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