반응형 소주 활용1 남은 소주 활용법 남은 소주는 음식의 잡내 제거뿐만 아니라 청소, 탈취, 생활 속 다양한 용도로 활용할 수 있습니다. 아래에 구체적인 활용법을 소개합니다.1. 음식 잡내 제거 및 요리 활용생선, 고기 요리 시 잡내 제거생선이나 고기를 요리할 때 소주를 약간 넣으면 비린내와 잡내를 효과적으로 없앨 수 있습니다. 생선 손질 후 소주를 뿌리거나, 조리 과정 중 소주를 살짝 넣어주면 잡내가 줄어듭니다.바삭한 튀김 만들기튀김 반죽에 소주를 약간 섞으면 수분 증발이 빨라져 더욱 바삭한 튀김을 만들 수 있습니다.현미밥 짓기현미밥을 지을 때 소주 1~2잔을 넣으면 폴리페놀 함량이 높아지고, 식감이 부드러워집니다. 알코올은 조리 중 모두 날아가므로 밥맛에 영향을 주지 않습니다.2. 청소 및 살균전자레인지 청소소주와 물을 1:1로 섞어 전.. 2025. 6. 3. 이전 1 다음 반응형
