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건강정보587

불면증에 좋은 카모마일 차 효능 및 부작용 쌍떡잎식물 초롱꽃목 국화과에 속하는 카모마일 차는 사과향을 내는 허브로 카모밀, 캐모마일, 또는 카밀레 등의 이름으로 불리고 있습니다. 카모마일은 유럽이 원산지로 오늘날 세계 곳곳에서 재배되고 있으며, 온난한 지역에서는 야생에서도 자랍니다. 번식력은 좋아 짓밟 힐 수록 잘 자라는 식물이라고 불릴 정도로 강한 생명을 지니고 있습니다. 중세 영국에서는 카모마일은 겸손과 인내의 상징이었습니다. 카모마일의 이름은 그리스어로 '땅'을 의미하는 Chamai와 '사과 "를 의미하는 Melon에서 유래하는 것으로 알려져 있습니다. 카모마일은 달콤한 사과향이 내지만 곤충들이 싫어하여 벌레가 없는데요. 낮에는 꽃잎이 피어있으며 밤에는 꽃잎을 다물고 있는 식물입니다. 카모마일은 진정작용, 소화 촉진작용이 뛰어나 오래전부터 .. 2022. 1. 2.
까마중 효능 및 부작용, 먹는 방법, 까마중 효소 만드는 방법 까마중은 가지과에 속하며 한해살이 풀로 산이나 묵은 밭, 집 주변, 개울가 등 주변에서 흔히 볼 수 있는데요. 까마중은 20~90cm 정도까지 자라는 흰색 꽃을 피웁니다. 까마중 열매를 회춘 열매라 하여 남성들의 정력 향상에 도움이 된다고 하여 인기가 높은데요. 강태, 까마종이, 깜두라치, 용규라고도 불립니다. 6~8월 경 꽃대가 나와 흰색 꽃이 피고 열매는 가을경 검은색으로 익습니다. 까마중의 어린 잎은 봄철 나물로 무쳐 먹으며 까마중 열매, 다 자란 잎, 줄기는 약용으로 이용되고 있습니다. 까마중이라는 이름이 붙여진 것은 다 익은 열매가 스님의 머리와 닮았다 하여 붙여진 이름입니다. 까마중은 예전부터 옹종, 악창, 종기를 치료하는 약재료 많이 사용되었는데 몸속의 염증을 다스리는데 뛰어난 효능을 가지고.. 2021. 12. 29.
피스타치오의 효능 및 부작용, 칼로리, 하루 권장량 고대 로마에서부터 먹기 시작한 피스타치오는 오랫동안 먹어온 견과류중 하나입니다. 그린 아몬드라고 부르기도 하는 피스타치오는 중앙, 서아시아가 원산지입니다. 피스타치오는 껍질을 벗겨 그냥 먹기도 하고, 아이스크림 원료나 과자 토핑으로도 많이 이용되고 있는데요. 피스타치오는 껍질이 딱딱하며, 날카로운 부분이 있어서 껍질을 벗길때에는 주의가 필요합니다. 콜레스테롤을 낮추고 심혈관 기능을 건강하게 유지하며 암을 예방하는 기능도 가지고 있습니다. 피스타치오에 함유된 감마 토코페롤은 활성산소로부터 체내 세포를 보호하며 식이섬유가 풍부하고 탄수화물 함량이 낮아서 당뇨병 환자에게도 좋습니다. 피스타치오가 저절로 쪼개지며 나는 소리를 들으면 행운이 찾아온다는 절설이 있어 피스타치오 나무 밑은 오랫동안 연인들의 밀월 장소.. 2021. 12. 28.
우유 효능과 부작용및 주의점 우유는 젖소의 젖샘에서 분비되는 특유한 향미와 단맛을 지닌 흰색의 불투명한 액체로, 어린 송아지의 유일한 먹이로서 송아지는 어미의 젖으로 생명을 유지하고 정상적인 성장을 할 수 있습니다. 소의 젖에서 짜낸 우유는 사람에게도 영양가가 높은 것으로 알려져 있으며, 인류가 소를 가축으로 사육하기 시작한 것은 약 BC6000 경으로 추측하는데 우유의 역사도 그만큼 오래된 것으로 짐작할 수 있습니다. 한국에서는 삼국시대에 우유가 있었고, 고려시대에 귀족층에서 우유를 이용하고 있었다는 기록이 있습니다. 1960년대에 들어와 우유의 생산량이 증가하였으며, 유제품이 개발되어 대중화되기 시작했습니다. 우유는 인체에 필수적인 영양소인 칼슘 성분이 풍부하게 들어있고 또한 인체에 흡수가 매우 뛰어나기 때문에 식품 중 최고의 .. 2021. 12. 27.
미역귀 효능 및 주의점(부작용), 먹는법 미역귀는 미역의 머리 부분을 말하는데요. 포자가 나오는 생식기관이라고 하며 미역의 모든 영양성분이 응집되어 있다고 합니다. 오돌거리는 식감이 특징인 미역귀는 고추장 양념에 무쳐서 먹기도 하고 다양한 요리의 식재료로 많이 이용되는데요. 특히 미역귀에는 후코이단을 비롯해 식이섬유 그리고 각종 미네랄 성분들이 다량 함유하고 있어서 몸을 건강하게 하는 효능들 역시 다양하다고 알려져 있습니다. ※ 미역귀 효능 1. 항암 효과 & 콜레스테롤, 성인병 예방 후코이단 성분은 암 예방에 탁월한 효과를 나타난다고 해요. 우리 몸안에 있는 악성 세포들이나 암세포들이 스스로 죽어버리도록 또는 증식하지 못하게 도와준다고 합니다. 이 후코이단 섭취로 체내의 세포들을 건강하게 유지시킬 수 있다고 합니다. 미역귀에 들어있는 후코이단.. 2021. 12. 25.
연어 효능과 부작용 연어는 연어과에 속하는데 몸길이가 70cm 정도까지 자라며, 등 쪽은 담청색을 띠고 몸의 아래쪽은 은백색 띠고 있습니다. 연어는 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중의 하나인데요. 바다와 강을 회유하며 살아가다가 마지막에는 태어난 곳으로 다시 되돌아와 알을 낳는 모천회귀(母川回歸) 본능을 가지고 있습니다. 보통 10-11월 경에 산란을 하며, 알을 낳은 뒤에는 죽어 새끼들의 먹이가 되는 특징이 있습니다. 연어는 단백질 21%, 지방 8.4% 등이 주요 영양소인데, 또한 비타민 B2, B6도 량 함유되어 있습니다. 연어의 지방은 동맥경화나 혈전을 예방하는 EPA와 뇌의 활동을 좋게 하는 DHA가 함유되어 많은 분들이 찾고 있는 식품입니다. ※ 연어의 효능 1. 두뇌발달 및 치매예방 연어에 풍부하게 함유.. 2021. 12. 24.
가시오가피 효능 및 부작용, 먹는 방법 가시오가피는 우리나라 깊은 산골짜기에 자라는데, 잎이 지는 떨기나무로 키는 2~3m까지 자라며 가늘고 긴 가시가 자라는 특징이 있습니다. 특히 잎자루 밑부분에 가시가 많이 자라 있는데, 손바닥 모양의 잎이 겹겹이 있습니다. 가시오가피 꽃은 7월 중순에서 8월 초에 피는데 9월이 되면 열매가 검은색으로 익는데요. 그 생김새가 산삼을 닮았는데, '오가(五加)'라는 한자는 잎이 산삼과 같이 다섯 개가 붙어 있는 식물이란 뜻하는데, 손바닥 모양으로 펼쳐진 잎모양과 깊은 산속 그늘지고 부식질이 풍부한 토양에 자라는 생태적 특성이 유사한 것도 산삼과 닮아 있습니다. 가시오가피는 산형화목 두릅나무과의 낙엽관목으로 가시오갈피라고도 불리는데요. 뼈와 근육세포 생성을 도와주어 관절염 예방 효과가 있으며 아이들의 키 성장에.. 2021. 12. 23.
타트체리 효능과 부작용 및 영양성분 타트체리는 여러 가지 이름을 가지고 있습니다. 시큼한 맛으로 인해 신체리(sour cherry)로 불리거나 드워프 체리(dwarf cherry), 그리고 프랑스 몽모랑시 지역의 이름을 딴 몽모랑시 체리(Montmorency cherry)로도 불리고 있습니다. 일반적으로 접할 수 있는 달콤한 체리와는 달리 타트체리는 산도가 높아 잘 무르므로 생과보다는 분말이나 농축액, 캡슐과 같은 제품으로 만날 수 있습니다. ※ 타트체리 영양성분 미국 농무부(USDA)에 따르면 타트체리에는 탄수화물과 단백질, 지방, 망간, 칼륨 및 구리가 풍부하게 함유되어 있을 뿐만 아니라 비타민이나 페놀 화합물 및 강력한 항산화제인 안토시아닌이 포함되어 있습니다. 안토시아닌은 천연 항염증제로 작용하며 면역력을 강화시키기도 하는데요, 다.. 2021. 12. 21.
옥수수 수염차의 효능 및 부작용, 수염차 만드는 방법 옥수수수염은 옥미수라는 한의학적 이름을 가지고 있습니다. 몸에 좋은 다양한 성분들이 많이 들어 있어 건강에 좋은 효과를 가져다준다고 합니다. 특히 체중 조절에 좋기 때문에 많은 여성분들이 섭취하고 계시다고 합니다. 일단 쉽게 구할 수 있기 때문에 많이 이용되고 있다고 합니다. 그만큼 유명하고 잘 알려져 있기 때문에 광고에서도 많이 나오고 있습니다. 이 차를 만드는 방법은 간단합니다. 옥수수수염을 잘 씻고 말려서 물과 함께 약한 불로 20분 정도 끓여 주시면 된다고 합니다. 그럼 더 많은 효과와 효력에 대해서 자세히 알아보도록 하겠습니다. 천천히 보시고 조금이나마 건강에 도움이 되시길 바랍니다. ※ 옥수수수염차 효능 1. 이뇨작용 효과 옥수수수염은 이뇨작용을 원활하게 해주는 효과가 있을 뿐만 아니라 신장기.. 2021. 12. 20.
가물치 효능 및 부작용, 가물치 특성 가물치는 농어목 가물치과의 토종 민물고기인데요. 주로 탁한 물밑 또는 진흙, 물풀이 무성한 곳에 주로 서식합니다. 생김새는 숭어를 닮은 모양을 하고 있는데 힘이 강해 보이는 가물치는 공격성이 강하며 붕어, 잉어 등의 민물어종을 즐기는 육식성이 특징이 어종입니다. 가물치는 다자라는 경우 60cm 정도까지 자라는데 암청 갈색을 띠고 배는 황백색을 띄는 경향이 있습니다. 가물치는 다른 물고기에 비해서 단백질, 칼슘이 다량 함유되어 있어서 산모들의 산후조리에 좋은 효과를 내기 때문에 즙을 내서 먹는 경우가 많이 있습니다. 특히 5~7월이 제철로 이때 더욱더 좋은 맛을 가지고 있다고 하니 참고하시기 바랍니다. ※ 가물치의 특성 - 우리나라의 서남해 청정하천 분포하고 지질이 뻘질인 천해의 하천에 자연 서식 하고 있.. 2021. 12. 17.
탈모에 좋은 맥주 효모의 효능 및 부작용, 영양성분 맥주효모는 술을 만들 때 필요한 원료인 맥아를 물에 넣고 익혀서 발효시킨 뒤 이를 여과한 후 분리 건조한 효모를 맥주효모라 합니다. 효모는 약 5,000년 전부터 인간이 먹는 식품에 이용해온 미생물로, 효모의 종류에는 맥주효모를 포함한 우유 효모, 빵효모가 있습니다. 그중 맥주효모는 영양 효모라 불리며, 건강식품의 재료로 가장 많이 이용되고 있습니다. 흔히 맥주의 나라 하면 독일이 떠오르는데, 맥주효모의 탄생 배경은 독특합니다. 1960년대 미국의 영양 학자인 아델 데이비스 박사는 독일의 맥주 공장에서 일하는 사람들의 머리가 유난히 풍성하고 매끈한 것을 발견하여 곧바로 연구진들과 함께 실험을 진행한 결과 풍성하고 매끈한 머릿결의 비결은 맥주효모를 꾸준히 섭취했기 때문인 것으로 밝혀졌습니다. 이에 아델 데.. 2021. 12. 16.
엄나무효능과 부작용, 엄나무 먹는방법 개두릅이나 음나무라 부르기도 하며 가시가 많은 엄나무는, 생긴 것과는 달리 많은 효능을 가지고 있습니다. 엄나무는 주로 해안가에서 잘 자라는 나무입니다. 나무의 성장이 빠르고 20m에 이르기까지 자라는 활엽수 나무로 어린순은 식용으로 이용되고 있으며, 엄나무 줄기의 껍질과 뿌리껍질은, 예로부터 한방의 약재로 쓰여 왔습니다. 엄나무의 껍질은, 수피를 해동피라 하며 근피를 해동수근 이라 부르며 초여름에 채취하여 가시를 떼어내고 말려 두었다가 사용하고 있습니다. ▶엄나무의 효능 1. 간 해독작용 익히 엄나무는 간 해독작용에 효과가 탁월하다고 알려져 있습니다. 해독뿐 아니라 손상된 간세포 회복에도 도움을 줘 간염, 간경화, 간암과 같은 질병에 효과가 있다고 합니다. 체내 독성물질을 배출시켜주는 효과도 있다고 하.. 2021. 12. 15.
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