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건강정보554

겨자 효능 11가지와 부작용 겨자의 원산지는 중앙아시아이며, 전 세계에 다양한 품종으로 재배되고 있습니다. 겨자는 톡 쏘는 향과 맛이 있어 향신료로도 사용되고 각종 요리에 첨가되어 활용되고 있습니다. 겨자에는 수분과 비타민, 무기질 및 엽산 등의 여러 영양소가 함유되어 있어 성인병 예방에도 좋다고 합니다. 겨자의 효능 11가지와 부작용에 대해 알아봅니다. ※ 겨자 효능 기관지 건강에 좋습니다. 겨자에 함유된 시니그린 성분은 기관지의 확장으로 기침이나 가래를 제거하고 전반적인 기관지의 건강에 도움이 된다고 합니다. 평소 겨자를 꾸준히 드시면 폐결핵, 알레르기, 가래, 천식 등을 호전시키는데 이로운 작용을 한다고 합니다. 항암작용 겨자에 함유된 시니그린 성분은 뛰어난 항산화 작용을 합니다. 체내의 활성산소를 제거하여 노화를 막아주고 암.. 2021. 9. 15.
관절염에 좋은 음식 13가지 관절염은 뼈와 뼈가 만나는 부위인 관절 부분에 각종 세균이 침투하여 발생하는 염증성 질환입니다. 관절의 통증과 열, 붓기 등을 동반하는 관절염은 퇴행성관절염과 류머티즘 관절염 등과 같이 여러 질환들로 분류됩니다. 연골의 생산이 원활하지 못하여 노화에 따른 대표적인 노인성 질환으로도 잘 알려진 관절염은 최근에는 젊은 층에서도 빈번하게 발생하고 있습니다. 이러한 관절염을 미리 예방하기 위해서, 평소 건강하고 규칙적인 생활습관을 가질 수 있도록 노력해야 하고, 이와 더불어 관절 건강에 도움 되는 음식들을 꾸준하게 섭취하는 것은 매우 중요합니다. 그러면 관절염 예방과 증상을 완화하는데 도움이 되는 음식은 어떤 것들이 있는지 알아봅니다. ※ 관절염에 좋은 13가지 음식 연어 연어는 세계 10대 슈퍼푸드에 속할 정.. 2021. 9. 15.
피부에 좋은 차 14가지 환절기에 접어들면 피부 건조로 피부가 푸석푸석해집니다. 미세먼지나 건조한 날씨 등 주위 환경으로 인해 피부의 건조함이나 또는 주름이 생기거나 피부의 탄력을 잃게 됩니다. 여드름 등 각종 트러블 등으로부터 피부관리를 통해 촉촉한 피부와 탄력 있는 피부를 완성하기 위해 피부에 좋은 차 14가지를 알아봅니다. 유자차 유자의 비타민C 함량은 레몬의 4배가량 많이 함유되어 있습니다. 멜라닌 세포의 활동을 억제하여 기미나 주근깨, 잡티 예방에 좋습니다. 또한 피부의 콜라겐 생성과 항산화 작용으로 피부의 탄력과 피부 노화, 주름 개선에 많은 도움이 된다고 합니다. 율무차 율무의 코이크소라이드라는 성분은 신진대사를 활성화시키고 각종 종양을 치료하는 역할을 하고, 특히 여드름 피부에 좋은 차로 많이 알려져 있습니다. 여.. 2021. 9. 15.
벌화분(꿀벌꽃가루) 효능 12가지와 부작용 벌화분은 슈퍼푸드 중 하나인 로열제리는 여왕벌이 먹는 주식인데, 불로장생의 상징이면서 신의 음식이라고도 불립니다. 벌화분의 작은 입자 속에는 생명을 유지하는데 필요한 모든 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 등이 골고루 함유되어 있어서 완전식품이라고 불리고 있습니다. 벌화분 효능과 부작용에 대해 알아봅니다. 벌화분은 스페인에서 약 9천 년 전부터 즐겨 먹고 있으며, 고대 이집트 여왕인 클레오파트라도 먹었다고 합니다. 벌들이 꿀을 채취하는 과정에서 꽃가루와 벌의 타액이 섞어지면서 뭉쳐진 것을 화분 주머니에 담은 것으로 어린 벌들의 먹이가 되기도 하며, 로열제리의 원료이기도 합니다. ※ 벌화분 성분 한국 양봉협회 자료에 따르면, 단백질 23~25%, 탄수화물 25~27% 미네랄 2.5~3% 아미노산 .. 2021. 9. 15.
두충나무껍질 효능 10가지와 부작용 두충나무껍질 효능 10가지와 부작용 두충나무는 두충과 에 속하는 낙엽교목입니다. 보통 약초는 뿌리나 잎을 사용하는데 두충은 껍질 부분을 약재로 사용합니다. 관절염 등에 고생하시는 분들에게 두충은 좋은 선택이 될 수 있습니다. 두충나무의 껍질은 두충차로 달여 마시기도 하고 술에 담가 마시기도 합니다. 두충나무껍질 효능 10가지와 부작용에 대해 알아봅니다. 두충나무껍질 효능 뼈 건강에 좋습니다. 두충나무껍질에는 칼슘이 많이 함유되어 있어서 꾸준하게 섭취 시 뼈를 튼튼하게 하여 성장기 어린이의 골격 형성에 도움되고, 골밀도의 강화로 인해 골다공증에도 효과가 좋다고 합니다. 혈관 건강에 좋다고 합니다. 두충나무껍질의 효능으로 혈압을 낮추고 콜레스테롤 수치를 낮춘다고 합니다. 또한, 피지레지롤과 다이글루코사이드란.. 2021. 9. 15.
미나리 효능과 부작용, 미나리 김치, 무침, 고르는 방법 전국의 냇가와 습지에 흔하게 자라는 여러해살이풀입니다. 전체에 털이 없고, 향기가 있으며 땅속줄기가 발달합니다. 근채, 수근, 수양이라고도 하며 줄기는 길게 진흙 속에 뻗어 원기둥 모양이고 속이 비어있습니다. 씹었을 때 느끼는 특유의 향과 부드러운 식감이 특징이며 노지 미나리와 하우스 재배 미나리로 구분되는데 일반적으로 재배 미나리는 노지에 비해 향이 약하고 부드럽습니다. 미나리는 초봄에서 초여름 정도가 제철입니다. 요리할 때 살짝 데쳐서 먹기도 하고 나물로 무치거나 국에 넣어 끓여 먹기도 합니다. 미나리는 몸에 이로운 성분들이 많고 대표적인 알칼리성 식품입니다. 미나리의 효능을 알아보겠습니다. ※ 미나리의 효능 해독효과 미나리는 대표적인 알칼리성 식품으로 섭취하면 몸에 축적된 노폐물과 독소등을 체외로 .. 2021. 9. 15.
치질 초기 증상 및 예방법, 치질 완화에 좋은 음식, 나쁜 음식 치질 초기 증상 및 예방법 치질이 발생했을 때 무서움 보다도 부끄러운 마음에 병을 숨겨 오히려 더 악화시키곤 합니다. 남성보다 여성에게 더 많이 나타나는데 중요한 건 치질에 대해서 정확히 알아야 빠른 해결책이 됩니다. 치질 초기 증상이 있는데도 이를 방치하면 수술까지 가야 하는 상황을 맞게 됩니다. 치질의 원인과 증상 등을 알아보고 심할 경우 전문의와 상담하시기를 권합니다. ※ 치질 초기증상 치질 초기 증상 대표적으로 3가지가 있습니다. 항문 통증이 있습니다. 항문 밖으로 치핵이 튀어나와 통증이 유발됩니다. 항문 가려움이 있습니다. 항문 주변에는 많은 신경이 분포되어 있어서 예민한 부분입니다. 지나친 음주와 스트레스, 배변 후 항문을 깨끗이 처리하지 못할 경우 가려움증을 동반합니다. 항문 출혈이 있습니다.. 2021. 9. 15.
옥수수 효능과 부작용, 칼로리, 고르는 법 옥수수는 외떡잎식물강 벼목 벼과에 속하는 한해살이 식물로 아메리카 대륙이 원산지로 탐험가들에 의해 유럽으로 전파된 후 세계 전 지역에서 재배하고 있습니다. 키가 크고 곧추서는 줄기가 단단하고 속은 꽉 차 있습니다. 옥수수는 가축의 먹이, 인간의 식량, 산업 원료등으로 사용되며 세계 많은 지역에서 주요 식량으로 이용되나 다른 곡류에 비해 영양가가 떨어지는 단점이 있습니다. 우리가 먹는 옥수수는 전분 구조에 따라 찰옥수수, 메옥수수로 분류됩니다. 전분이 아밀로펙틴100%면 찰옥수수, 70%정도면 메옥수수입니다. 당도에 따라 찰옥수수 단옥수수, 초당옥수수로 분류하며 찰옥수수는 일반적으로 쪄서 간식으로 섭취하며, 단옥수수, 초당옥수수는 간식 뿐 아니라 통조림, 피자, 샐러드 등에 활용됩니다. 옥수수는 전 세계적.. 2021. 9. 15.
익모초 효능 및 부작용, 먹는 방법 익모초는 어머니에게 이로운 풀이라는 명칭에서 알 수 있듯이 여성들의 건강 관리에 많은 도움이 되는 약재입니다. 특유의 냄새가 있고 맛은 매우 쓰고 매운 편입니다. 주로 한국이나 중국, 일본 등에 자생합니다. 익모초의 효능 7가지 및 부작용, 먹는 방법에 대해 알아봅니다. ※ 익모초 효능 생리통 및 생리불순 완화 익모초에 함유된 레오누린 성분은 자궁을 수축시켜 주는 역할을 하고, 생리통을 완화하거나 생리불순에 효과적이라고 합니다. 특히 불임이신 분들이 꾸준히 섭취하면 많은 도움이 된다고 합니다. 이뇨작용 익모초의 이뇨작용은 소변이 잘 안 나오거나 적을 경우 효과가 좋다고 합니다. 꾸준히 섭취하게 되면 신장 기능 향상 및 몸속의 노폐물이나 독소를 제거하여 몸이 자주 붓는 분들에게도 좋다고 합니다. 시력을 보.. 2021. 9. 15.
물에 씻으면 안되는 음식 4가지 물에 씻으면 안 되는 음식들이 있습니다. 식재료는 모두 물로 깨끗이 씻어야 좋다고 생각하시는 분들이 많습니다. 물로 씻어서 오히려 더 오염되거나 영양성분을 잃어버리는 식품들이 있으니 어떤 식품들인지 알아보고 요리하실 때 참고하시면 좋습니다. 버섯 버섯에는 항암작용을 하는 성분이 있습니다. 이 성분은 물에 잘 녹기 때문에 버섯은 물에 씻지 않는 것이 좋습니다. 또한 버섯은 물을 잘 흡수하는 성질이 있다 보니 씻었을 경우 버섯의 탄력이 사라지거나 맛도 떨어지게 됩니다. 말린 버섯일 경우 물에 불려야 되는 상황이 되는데, 이때는 너무 오래 담그지 않도록 합니다. 꼭 씻어야 할 경우에는 물에 젖은 키친타월로 살짝 조심스레 이물질을 털어내도록 합니다. 육류 돼지고기나 소고기, 닭고기 등의 육류는 물에 씻으면 안 .. 2021. 9. 15.
청국장 효능 및 부작용 청국장은 콩을 불려 뜨거운 불로 삶은 다음 발효시켜 납두균이 생기게 하여 먹는 우리나라의 고유의 전통 발효음식입니다. 발효기간이 몇 달이 걸리는 된장과는 달리 청국장은 만든 지 2~3일이면 바로 먹을 수 있어서 영양적으로나 경제적인 면에서 아주 효율적인 발효식품이라고 할 수 있습니다. 발효를 하는 과정에서 반드시 짚을 깔아줘야 제대로 발효가 된다고 합니다. 마늘이나 생강, 굵은 고춧가루 등을 넣고 절구에 일부 콩이 남아있을 정도로 빻으면 청국장을 쉽게 만들 수 있다고 합니다. 지역에 따라 퉁퉁장, 전국장, 담북장 등으로도 불리기도 합니다. 특유의 향과 맛이 있는 청국장은 생으로 섭취해도 되며, 보통 찌개로 만들어서 드십니다. 또한 청국장환이나 청국장 가루 등의 형태로 가공하여 먹기도 합니다. 청국장은 우.. 2021. 9. 15.
맥문동 효능 효과 및 부작용, 먹는 방법 맥문동이라는 이름은 그 뿌리가 보리의 뿌리와 같은데 수염뿌리가 있어 붙여진 것이라고도 하고, 부추의 잎과 같고 겨울에도 시들지 않는다고 해서 붙여진 이름입니다. 외떡잎식물 백합과에 속하는 여러해살이풀이며, 중국, 일본, 대만 등지에 널리 분포되어 있습니다. 맥문동 효능으로 강장이나 거담, 진해 등에 좋다고 합니다. 가뭄이나 추위에서도 잘 자라며, 우리 주변에서도 그늘진 곳에 흔히 볼 수 있습니다. 맛은 달고 약간의 쓴맛이 있습니다. ※ 맥문동(麥門冬) 효능 및 효과 폐와 기관지를 촉촉하게 합니다. 맥문동에 함유된 사포닌과 오피오포고딘 성분은 진액을 생성하여 폐와 기관지에 진액을 보충하여 기침과 기관지염 치료에 좋으며, 진해거담작용이 있어서 기침, 가래, 천식 등을 개선하는 맥문동 효능이 있다고 합니다. .. 2021. 9. 15.
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