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참깨 효능 및 부작용, 먹는 방법 참깨는 쌍떡잎식물 통화식물목 참깨과의 한해살이풀로서 우리나라와 동아시아, 북아메리카, 아프리카 등에 분포하고 있으며, 고대 이집트의 클레오파트라나 양귀비가 미용과 건강을 위해 섭취했다고 할 만큼 참깨 효능이 좋다고 합니다. 참깨는 색상에 따라 검은참깨, 흰깨, 금깨 등으로 분류되며, 특유의 고소한 맛이 있어 식용은 물론 기름의 원료로 사용되는데, 조미료로 가공되거나 떡이나 엿, 과자 등에 활용되고, 기름을 짜고 남은 깻묵은 비료나 사료 등으로 사용된다고 합니다. 참깨에는 지방과 단백질 및 비타민B1, E 등이 풍부하게 함유되어 있어서 우리 건강에 이로운 효능이 많다고 합니다. 참깨 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. ※ 참깨 효능 심혈관 질환 예방 효과 참깨에 풍부하게 함유되어 있는 불포화지방산과 필.. 2021. 9. 29.
연잎차 효능 10가지와 부작용 연잎차는 연의 어린잎을 가공하여 만든 차로 연잎밥과 함께 대표적인 사찰 음식이기도 합니다. 은은한 향과 맛이 매력적인 연잎차에는 여러 가지 영양 성분들이 함유되어 있어 연잎차 효능이 좋으며 오래전부터 약용으로도 많이 마시는 차이기도 하며, 우리 건강에도 많은 도움을 준다고 합니다. 연잎차 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. ※ 연잎차 효능 혈관 건강에 도움 연잎차에 다량 함유되어 있는 플라보노이드와 비타민C 등의 항산화 성분들은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고, 혈관 내에 뭉쳐진 어혈을 풀어주는 작용을 하여 연잎차 효능으로 혈관 건강에 많은 도움이 된다고 합니다. 그리고 연잎에는 인삼의 대표적인 성분인 사포닌 성분도 함유되어 있어서 혈액 순환을 개선하는데 도움을 주어 고혈압이나 동맥경화 등과 같은.. 2021. 9. 29.
기장 효능 8가지와 먹는 방법 기장은 벼목 화본과의 한해살이풀로서 원산지는 동부아시아, 중앙아시아 지역의 온대 지역이며, 노란빛을 띠는 기장에는 각종 비타민과 미네랄 성분이 골고루 함유되어 있어 기장 효능으로 우리 건강에 이로운 효과가 많다고 합니다. 기장은 곡물 중에서 크기가 가장 작으며, 주로 밥에 섞어서 섭취를 하는데, 벼, 보리, 수수, 팥 등과 섞어서 오곡밥으로 많이 섭취합니다. 기장 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. ※ 기장 효능 노화 예방 효과 기장에 풍부하게 함유되어 있는 폴리페놀 성분은 그 뛰어난 항산화 작용을 하여 노화를 유발하는 활성산소를 제거해 주고, 세포의 재생을 촉진시켜 노화를 방지하는데 많은 도움이 된다고 합니다. 이외에도 폴리페놀 성분은 피부의 노화를 예방하는데 효과적이어서 피부 미용에도 효과적이라고.. 2021. 9. 29.
고구마순 효능 10가지와 먹는 법 고구마순은 고구마의 줄기로서 풍부한 비타민과 무기질 성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 우리 건강에 이로운 고구마순 효능이 많습니다. 부드러운 식감과 풍부한 영양이 특징인 고구마순의 제철 시기는 7월에서 9월로 여름철 제철 채소로 보통 나물이나 무침, 김치로 만들어 많이 섭취합니다. 고구마순 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. ※ 고구마순 효능 장 건강에 도움 고구마순에 다량 들어 있는 식이섬유 성분은 장의 연동 운동을 활발하게 해주는 작용을 하고, 장 내의 독소를 흡착하여 외부로 배출하는 작용을 하여 장 기능 개선과 장의 전반적인 건강 관리에 뛰어난 효과를 보인다고 합니다. 이렇게 장 운동이 개선됨에 따라 변비 증상을 개선하고 예방하는데 많은 도움이 된다고 합니다. 눈 건강에 도움 고구마순에는 눈 건.. 2021. 9. 29.
고삼 효능 8가지와 부작용 고삼은 장미목 콩과로서 우리나라와 중국, 일본, 시베리아 등에 분포하는 다년생 초본식물이며, 고삼 효능이 좋아 오래전부터 여러 질환을 치료하는 약재로 많이 사용해 오고 있습니다. 고삼의 다른 이름으로는 너삼 또는 뱀의 정자나무라고도 하며, 뿌리 부분이 길게 늘어지고 구부러져 있어서 도둑놈의 지팡이라고도 합니다. 전국적으로 햇볕이 잘 들어오는 곳의 산과 들판의 풀밭에서 자라고, 독특한 쓴맛이 있으며, 차나 진액 등으로 만들어 섭취하는데 우리 건강에 도움 되는 고삼 효능이 많다고 합니다. 고삼 효능과 부작용에 대해서 알아봅니다. ※ 고삼 효능 염증 완화 효과 어떤 자극에 대해 방어 반응으로써 염증은 정상적일 경우는 감염체를 제거하고 조직의 손상을 억제하는 역할을 하지만, 너무 과다하게 활성화될 겨우 각종 질.. 2021. 9. 29.
청경채의 효능 8가지와 부작용 연한 식감과 맛이 있는 청경채는 배추의 한 종류로서 원산지는 중국 화중이며, 청경채의 효능도 좋고 생으로도 먹을 수 있으며, 요리할 때 국이나 무침, 겉절이 등으로 많이 활용되고, 특히 청경채는 중국 요리에서는 빠질 수 없을 만큼 아주 중요한 식품입니다. 청경채에는 베타카로틴을 비롯하여 비타민C 등의 여러 항산화 성분과 미네랄 성분들이 풍부하게 함유되어 있어서 우리 건강에 아주 좋은 효과가 있다고 합니다. 청경채의 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. ※ 청경채의 효능 노화 예방에 좋음 청경채에 다량 들어 있는 베타카로틴 성분을 비롯하여 비타민C 성분의 강력한 항산화 작용을 통하여 노화를 유발하는 주요 요인 중 하나인 활성산소를 없애주고 세포의 산화를 막아주는 작용을 하여 노화를 예방하는데 청경채의 효.. 2021. 9. 29.
신선초 효능 및 부작용, 신선초 먹는 방법 신선초는 미나리과의 여러해살이풀로서 원산지는 아열대 지역이며 다른 이름으로는 명일엽 또는 신립초라고도 하며, 하늘이 내린 식물이라고 할 정도로 우리 건강에 이로운 신선초 효능이 많으며, 신선초의 잎을 따고 다음 날 바로 잎이 새로이 나올 정도로 강인한 생명력을 가지고 있어서 신선초라는 이름이 붙여졌다고 합니다. 신선초의 뿌리는 굵고 줄기 부분은 약 1m 정도까지 자라며, 어린잎은 즙을 내어 섭취하거나 반찬으로 나물이나 무침으로 해서 먹기도 합니다. 신선초 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. ※ 신선초 효능 항암 작용 효과 강한 생명력을 가지고 있는 신선초에는 쿠마린과 칼콘이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분들은 암세포의 성장을 막아주는 뛰어난 신선초 효능이 있다고 합니다. 신선초에는 녹황.. 2021. 9. 29.
시금치 효능 10가지와 부작용, 영양성분 시금치는 명아주과에 속하는 1-2년생 풀로서 아시아 서남부 지역이 원산지이며 추위에도 잘 견디고 잎도 많은 채소이며, 각종 비타민과 무기질 성분이 다량으로 들어 있어서 채소의 왕이라고 할 정도로 시금치 효능은 우리 건강에 많은 이로움이 있다고 합니다. 또한 타임지에서 선정한 세계 슈퍼푸드에 선정될 만큼 시금치의 뛰어난 효능을 인정받은 음식이기도 합니다. 원래 시금치의 제철은 2월 말~3월 초의 봄이다. 여름에도 자라는 시금치[7월부터 10월]가 있기는 하지만 이파리가 크고 줄기가 긴 서양 종이고, 겨울부터 봄까지[11월~2월] 먹는 종류는 짧고 땅에 달라붙는 동양종입니다. ※ 시금치 영양성분 -다른 채소들보다 철분과 엽산의 함유량이 매우 높음 -철분과 엽산은 적혈구와 헤모글로빈 생성에 도움을 주어 빈혈과.. 2021. 9. 29.
케일 효능 및 부작용, 먹는 방법 녹황색 채소 중에서 베타카로틴 함량이 가장 높기 때문에, 뛰어난 케일 효능이 다양하게 많은 식물입니다. 케일은 다년생 식물로서 원산지는 지중해 지역이며, 보통 녹즙이나 쌈채소, 샐러리 등에 다양하게 활용되고 있으며, 양배추뿐만 아니라 브로콜리나 콜리플라워 등도 모두 이 케일을 개량해서 생성된 채소라고 합니다. 케일은 베타카로틴을 비롯하여 칼슘과 다양한 무기질 성분들이 함유되어 있어서 항암 효과와 피부 미용, 피로 해소 등에 효과가 많다고 합니다. 케일 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. ※ 케일 효능 항암 효과 케일에 함유된 베타카로틴 함량은 녹황색 채소 중에서 가장 많이 들어 있다고 합니다. 이렇게 풍부한 베타카로틴 성분의 강력한 항산화 작용으로 인해 암을 예방하는데 뛰어난 케일 효능이 있다고 합니.. 2021. 9. 29.
개똥쑥 효능 10가지와 부작용 개똥쑥은 국화과에 속하는 한해살이풀로서 다른 이름으로는 개땅쑥 또는 잔잎쑥이라고도 하며, 우리나라와 일본, 몽골, 타이완 등지에 널리 분포하고 있으며 개똥쑥 효능이 좋아 오래전부터 다양한 병을 치료하는 약재로 사용되고 있다고 합니다. 개똥쑥 잎을 뜯어 손으로 비비게 되면 개똥 같은 냄새가 난다고 하여 붙여진 이름이라고 합니다. 개똥쑥 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. ※ 개똥쑥 효능 항암 효과 개똥쑥에 다량 들어 있는 아트레미신과 플라보노이드 등의 여러 성분들은 암세포의 발생과 증식을 막아주는데 뛰어나다고 알려져 있어 항암 작용과 여러 암을 예방하는데 뛰어나다고 합니다. 소화불량 개선에 도움 개똥쑥에 풍부하게 들어있는 치네올 성분은 위액의 분비를 도와주고, 위의 점막을 보호하는 작용을 하여 위 건강.. 2021. 9. 28.
샐러리 효능 10가지와 먹는법 샐러리는 미나리과에 속하며 원산지는 남유럽, 서아시아, 북아프리카이며, 아삭아삭한 식감과 독특한 향이 있어 샐러드나 생으로 먹기도 합니다. 약용으로 쓰일 만큼 샐러리 효능이 좋으며, 수프나 소스 등에 첨가되어 음식의 맛과 향을 더해주는데 주로 활용됩니다. 샐러리에는 비타민B1, B2, C, 각종 미네랄 성분까지 다양하게 들어 있어서 우리 건강에 아주 좋다고 합니다. 샐러리 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. ※ 샐러리 효능 노화 예방에 도움 샐러리에 들어 있는 뛰어난 항산화 성분이라고 하는 베타카로틴과 비타민C, E 등의 여러 비타민 성분들은 노화를 촉진하는 활성산소를 제거해주고, 세포의 산화를 막아주어 노화를 예방하는데 셀러리의 효능으로 많은 도움이 된다고 합니다. 불면증 개선에 도움 샐러리에 풍부.. 2021. 9. 28.
부추 효능 8가지와 부작용, 보관법, 먹는 방법 백합과에 속하는 부추의 제철 시기는 3~9월이며 원산지는 동남아시아인 부추 효능에 대해 알아보겠습니다. 부추는 다른 채소와는 다르게 한번 종자를 뿌리면 다음 해에도 뿌리에서 계속 자라나는 특징이 있습니다. 부추에는 비타민C를 비롯하여 비타민A, 칼슘, 철, 인 등이 골고루 함유되어 있어서 항산화 효과와 피로 해소, 자양강장 등 뛰어난 부추 효능이 많다고 합니다. 부추 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. ※ 부추의 효능 간 건강에 도움 부추는 동의보감에서 간의 채소라고 기록되어 있는 만큼 간에 좋은 채소라고 할 수 있습니다. 부추에는 비타민C와 비타민E 등의 비타민 성분들이 다량 함유되어 있어서 간 건강에 많은 도움을 준다고 합니다. 이렇게 간의 기능이 좋아짐에 따라 간 관련 질환을 예방하는데도 많은 .. 2021. 9. 28.
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