※ 버섯의 종류와 채취시기 월별정리
종 류 | 자라는 곳 | 효능 | ||
1월 | 차가버섯 상황버섯, 석이버섯, 목이(건조)버섯, 팽이버섯, 말굽버섯, 잔나비걸상버섯, 운지(구름)버섯, 복령 | 차가: 자작나무 군락지 | 차가: 아토피, 콜레스테롤 억제, 성인병과 심혈관 질환, 암예방 등 | |
2월 | 차가버섯, 상황버섯, 석이버섯, 목이(건조)버섯, 팽이버섯, 말굽버섯, 잔나비걸상버섯, 운지(구름)버섯, 복령 | 석이: 깊은 산 암벽에 서식 | 석이: 설사, 더위, 허리 통증 등 | |
3월 | 차가버섯, 상황버섯, 석이버섯, 목이(건조)버섯, 팽이버섯, 말굽버섯, 잔나비걸상버섯, 운지(구름)버섯, 복령 |
말굽: 단풍나무 등 활엽수 | 말굽: 간경변, 암예방, 해열, 이뇨 작용 등 | |
4월 | 차가버섯, 상황버섯, 석이버섯, 목이(건조)버섯, 말굽버섯, 한입버섯, 잔나비걸상버섯, 운지(구름)버섯 복령 |
잔나비걸상: 활엽수 | 잔나비걸상: 항암작용 등 | |
5월 | 차가버섯, 상황버섯, 석이버섯, 목이(건조)버섯, 말굽버섯, 한입버섯, 잔나비걸상버섯, 운지(구름)버섯 복령 |
운지(구름): 고목 또는 그루터기 | 운지(구름): 해독, 간염, 간경변, 만성기관지염, 항암작용, 면역증강, 동맥경화 억제 등 | |
6월 | 차가버섯, 상황버섯, 석이버섯, 목이(건조)버섯, 말굽버섯, 잔나비걸상버섯, 운지(구름)버섯 복령 |
상황: 뽕나무 등 | 상황: 항암, 면역활성, 항산화 등 | |
7월 | 차가버섯, 상황버섯, 싸리버섯, 석이버섯, 목이버섯, 흰목이(은이)버섯, 동충하초, 말굽버섯, 잔나비걸상버섯, 꽃송이버섯, 운지(구름)버섯, 복령 |
싸리: 활엽수군락지의 땅 동충하초: 곤충의 사체에 기생 | 싸리: 비슷한 독버섯 많으므로 절대 주의 동충하초: 악성 빈혈 예방 등 | |
8월 | 차가버섯, 능이버섯, 송이버섯, 영지버섯, 상황버섯, 싸리버섯, 석이버섯, 목이버섯, 흰목이(은이)버섯, 동충하초, 말굽버섯, 잔나비걸상버섯, 꽃송이버섯, 운지(구름)버섯, 복령 |
능이: 참나무 뿌리 영지: 참나무 군락지 | 능이: 최고의 항암식품, 당뇨, 고혈압, 심장병, 뇌졸중 예방 등 영지: 성인병 예방, 암예방 등 | |
9월 | 차가버섯, 능이버섯, 송이버섯, 표고버섯, 영지버섯, 상황버섯, 싸리버섯, 석이버섯, 목이버섯, 흰목이(은이)버섯, 복령 노루궁뎅이버섯, 느타리버섯, 말굽버섯, 잔나비걸상버섯, 꽃송이버섯, 운지(구름)버섯 |
송이: 산의 정상 8부 능선 20~50년 이상 소나무 군락지 노루궁뎅이: 참나무 등 활엽수의 줄기 표고: 참나무 등 활엽수의 죽은 나무 | 송이: 항암, 고단백 저칼로리, 성인병 예방 노루궁뎅이: 위염, 치매, 당뇨예방 등 표고: 암예방, 암증식 억제, 면역력 강화, 혈관기능 개선, 변비 예방 | |
10월 | 차가버섯, 상황버섯, 석이버섯, 목이(건조)버섯, 느타리버섯, 말굽버섯, 잔나비걸상버섯, 꽃송이버섯, 운지(구름)버섯, 복령 |
느타리: 활엽수의 마른줄기 등 꽃송이: 침엽수 자른 그루터기, 고목 언저리 | 느타리: 콜레스테롤 억제 등 꽃송이: 항암, 면역력 강화 등 | |
11월 | 차가버섯, 상황버섯, 석이버섯, 목이(건조)버섯, 팽이버섯, 말굽버섯, 잔나비걸상버섯, 운지(구름)버섯, 복령 |
팽이: 뽕, 닥나무 등 | 팽이: 암 예방, 항바이러스 작용 등 | |
12월 | 차가버섯, 상황버섯, 석이버섯, 목이(건조)버섯, 팽이버섯, 말굽버섯, 잔나비걸상버섯, 운지(구름)버섯, 복령 |
목이: 뽕나무, 버드나무 등 | 목이: 혈액응고 억제작용, 심장병, 뇌졸중 예방 등 |
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