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버섯17

상황버섯 효능 10가지와 부작용, 끓이는 방법 상황버섯은 목질 진흙버섯이라고도 하며 전 세계적으로 200 여종에 달하며, 우리나라의 경우 12종류가 분포되어 있다고 합니다. 상황버섯은 버드나무나 사시나무, 참나무, 뽕나무, 철쭉나무 등의 나무줄기에서 자라며 상황버섯에 함유된 베타글루칸 및 폴리페놀 등의 성분이 있어서 우리 몸에 이로운 효능이 많아 상황버섯 차로 많이 활용을 합니다. 상황버섯 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다. ※ 상황버섯 효능 혈관 건강에 좋음 베타글루칸 성분은 체내 나쁜 콜레스테롤인 LDL의 수치를 낮추는 작용을 하고, 혈액 흐름을 원활하게 개선하여 혈관의 전반적인 건강 관리를 하고, 동맥경화와 같은 혈관 관련 질환들을 예방하는데도 좋다고 합니다. 면역력 강화에 좋음 풍부하게 함유되어 있는 베타글루칸 성분이 면역세포를 활성화시키.. 2021. 9. 22.
표고버섯 효능 9가지 및 부작용 표고버섯은 느타리과에 속하는 버섯이며 요리 시에 많이 활용되고 있습니다. 향과 맛이 좋아 요리 시에 볶음이나 구이, 탕, 부침 등에 많이 이용되며, 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어서 육류와 함께 먹을 때 콜레스테롤의 흡수를 억제하는 효능이 있기 때문에 좋다고 합니다. 표고버섯의 풍부한 식이섬유는 다이어트와 장 건강에 뛰어난 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다. 표고버섯의 9가지 효능 항암 작용 효과 표고버섯에 함유된 베타글루칸 성분은 면역 체계를 강화하기 때문에 항암작용에도 탁월한 효능이 있는 성분으로 알려져 있습니다. 표고버섯에 들어있는 레티난 성분도 암세포의 발생과 증식을 억제하는 효과가 있어서 각종 암을 예방하는데 도움이 된다고 합니다. 면역력 강화 효과 표고버섯에 풍부하게 함유된 베타글루칸 성분.. 2021. 9. 17.
느타리버섯 효능 9가지 및 부작용 느타리버섯은 계절 구분 없이 연중 누구나 쉽게 구할 수 있는 송이버섯과 에 속하는 버섯입니다. 느타리버섯은 회백색 또는 연한 회갈색으로 형태는 반원이나 부채꼴입니다. 주로 가을철에 우리나라 전역에서 수확을 할 수 있고, 중국과 일본, 유럽, 북미, 시베리아 등지에도 분포한다고 합니다. 식감이 쫄깃쫄깃해서 요리 시에 국거리나 볶음, 전골, 나물 등 여러 요리의 식재료로 활용되는 버섯입니다. 느타리버섯 효능으로 칼로리가 낮으면서 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있기 때문에 우리 체내에 좋은 효능들이 많이 있는데, 느타리버섯 효능에 대해서 알아봅니다. 느타리버섯 효능 혈관 건강에 좋음 느타리버섯 효능으로 풍부하게 함유된 식물성 식이섬유로 인하여 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추어 주고 혈액 순환을 촉진하는데 효과적이라.. 2021. 9. 16.
차가버섯 효능 및 먹는 방법, 보관 방법 차가버섯이란? 차가버섯은 시베리아와 북아메리카, 북유럽 등 북위 45도 이상 지방의 자작나무에 기생하는 버섯입니다. 특히 러시아산 차가버섯은 혹독하게 추운 시베리아에서 살아있는 자작나무에 기생하며 자라기 때문에 영양성분을 많이 흡수하고 있습니다. "러시아 산삼" 이라고도 불리며 생긴 건 나무 덩어리처럼 단단하게 생긴 약용버섯입니다. 자작나무에 침투한 버섯균이 나무의 영양성분을 흡수해 나무 내부에서 성장하다가 나무를 뚫고 나옵니다. 이렇게 뚫고 나오는 기간이 무려 15~20년 정도 된다고 합니다(엄청나네요~). 오리나무, 버드나무, 단풍나무에서도 발견되기는 하지만 효능은 별로 없다고 합니다. 혹한에서 단단하게 자라는 자작나무에서, 그것도 한 그루당 한 개밖에 살 수 없다고 하니까 자작나무의 영양분을 흡수해.. 2021. 9. 10.
영지버섯의 효능 및 부작용, 영지차 끓이는 방법 영지버섯은 담지균류 구멍장이 버섯목 불로초과의 버섯이며 늙지 않는 약초라 해서 불로초라고도 합니다. 영지버섯은 한해살이 버섯으로 여름에서 가을에 걸쳐 영지버섯 채취 시 활엽수 뿌리 밑동이나 그루터기에서 찾아볼 수 있습니다. 영지버섯 갓과 영지버섯 자루의 표면에 옻칠을 한 것과 같은 광택이 나는 것이 특징입니다. 많은 버섯 중에서도 영지버섯이 자라 나는 곳은 특징이 있습니다. 보통의 버섯은 햇빛이 없고 습한 곳에서 많이 자라는데 영지버섯은 비교적 좀 더 햇빛이 있고 습기가 덜한 곳에서 자라나는 특성이 있습니다. 자연산 영지버섯은 주로 죽은 참나무 뿌리 주변에 돌멩이에 붙어서 자랍니다. 영지버섯모양은 부채꼴 모양을 하고 있으며 "건강, 삶, 영원한 젊음의 여신"이라는 뜻을 가지고 있으며 아시아 각국에서 재배.. 2021. 9. 8.
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