고혈압의 원인 및 도움되는 음식

고혈압에 좋은 식품 안 좋은 식품에 대해서 알아봅니다. 혈압이 올라가게 되면 사람들은 비로소 음식에 관심을 갖게 됩니다. 그러나 고혈압 치료에 좋다 하는 정보들이 워낙 많아서 올바른 정보를 찾기는 어렵습니다. 이런 이유로 너무 헷갈려서 뭐가 뭔지 모르게 되고, 고혈압에 어떤 음식이 좋으냐 어떤 음식이 해로우냐 하는 것은 고혈압이 생기는 원인을 파악하고 이해하게 되면 쉽게 답을 얻을 수 있습니다.

고혈압은 동맥경화증 때문에 생깁니다. 동맥 경화증이라는 것은 혈관에 기름때가 쌓여서 좁아지는 현상을 말합니다. 왜 혈관에 기름때가 쌓이는가 하면 혈액 중에 기름성분이 높기 때문에 생깁니다. 혈중에 기름성분이라 하는 것은 콜레스테롤 중성지방입니다. 콜레스테롤이라 하는 것은 고기, 생선, 계란, 우유에만 들어있고 곡식, 채소, 과일 등 식물성 식품에는 전혀 안 들어 있습니다. 그리고 중성지방이라는 것은 비계 성분인데, 음식물 중에 이 기름이 많은 것은 비계가 많은 것이고 기름이 적은 것은 비계가 적은 것입니다.

그러므로 동맥 경화증이 생기지 않게 하려면 동물성 식품을 일체 먹지 말아야 하고, 식물성 식품을 먹어야 됩니다. 고기 생선 계란 우유 등을 먹게 되면 거기에 콜레스테롤이 들어 있고 또 비계 성분인 중성 지방이 많이 들어 있어서 동맥경화증이 발생하고 또 악화시키게 되고 결과적으로 혈압은 점점 더 나빠져서 고혈압의 원인이 됩니다. 반면에 식물성 식품에는 콜레스테롤이 전혀 안 들어 있고 중성 지방이 몸에 적당히 알맞은 정도로 들어 있습니다.

그래서 식물성 식품만 먹게 되면 이미 생겨있던 동맥경화증도 기름때가 녹아서 혈관이 넓어지게 되어 몸이 스스로 혈압을 내리게 됩니다. 문제는 식물성 식품이라 하더라도 해로운 것들이 있습니다. 그게 바로 가공한 식물성 식품입니다. 예를 들어 가공했다는 것은 곡식의 껍질을 벗긴 것, 대표적인 것이 흰쌀 그리고 흰 밀, 즉 밀가루입니다. 그리고 가루음식류와 액체 음식류입니다. 사람들은 자연 상태의 것을 거칠다, 맛이 없다고 생각해서 먹지를 않게 되고 가공한 것을 더 좋아합니다. 그러나 이것을 알고 나면 더 조심하게 됩니다.

아무리 식물성 식품이라고 하더라도 가공한 것은 고혈압 치료에 아주 해가 된다는 것을 잘 이해하셔야 합니다. 고혈압 치료는 쉽지 않습니다. 그러나 방법이 전혀 없는 것은 아닙니다. 모든 종류의 동물성 식품 섭취를 피하고 자연 상태의 식물성 식품, 현미, 채소, 과일 3가지를 드시면 고혈압 치료에 아주 좋은 효과를 보게 됩니다. 며칠 만에 혈압이 뚝 떨어지는 것을 알게 됩니다.

 

 

고혈압은 혈관의 병입니다. 사람들은 보통 고혈압을 혈압계로 수치를 측정해서 얼마 이상 되는 것을 고혈압이라고 생각합니다. 그래서 사람들은 고혈압 수치에 관심을 갖게 됩니다. 그리고 수치가 좀 개선이 되면 문제는 해결됐다 이렇게 보고 있는 사람도 있습니다. 수치 개선하는 것은 얼마나 쉽습니까? 그건 약을 먹으면 금방 내려가는 것입니다. 그러나 고혈압은 수치의 병이 아니고 혈관의 병입니다. 그런데 혈관은 몸속에 있으니 보이지도 않습니다.

그래서 혈관이 어떤 상태인지 전혀 알 수가 없습니다. 단지 혈압 수치를 보고 혈관을 짐작할 뿐입니다. 그건 우리 사람 몸의 원리는 혈관이 좁아지면 당연히 혈압이 올라갑니다. 이유는 단순합니다. 혈압이라는 것은 혈액을 보내 주는 양을 결정하는 수단인데, 좁아지면 피가 잘 안 갑니다. 그럼 혈압을 높여서라도 피를 많이 보내 주려고 몸이 일부러 그렇게 하는 것입니다. 혈압이 올라갔다 혈압이 좁아졌다 그 뜻입니다. 혈관을 넓히면 혈압은 내려가는데 혈관을 넓히지 않고 약으로 혈압 수치만 내려서는 절대로 문제 해결이 안 됩니다.

그런 이유로 고혈압 약은 평생 먹어야 된다 라는 말이 나오는데 그 말은 고혈압은 약으로는 평생 안 낳는다 그 얘기하고 똑같습니다. 왜냐하면 병이 생긴 혈관을 그대로 두기 때문에 그런 것입니다. 고혈압은 혈관이 좁아져서 생기는 병입니다. 그러므로 고혈압을 치료하기 위해서는 혈관을 치료해야 됩니다. 혈관 치료는 간단합니다. 그게 바로 혈관에 기름때가 끼게 하는 습관을 고치는 것입니다. 바로 고기, 생선, 계란, 우유를 안 먹는 것입니다. 그리고 혈관에 쌓인 기름때를 빨리 벗겨 주는 음식을 먹어야 됩니다. 그게 바로 현미, 과일, 채소입니다.

고혈압은 수치의 병이 아닙니다. 혈관의 병이니까 혈관에 관심을 가져야 되는데 혈관은 눈에 안 보이기 때문에 관심에서 멀어지게 됩니다. 고혈압의 내용을 잘 이해하시면 방법은 간단합니다. 식습관을 고치는 것입니다.