※ 심장에 좋은 음식 11가지
- 연어 - 연어의 오메가 3 지방산은 혈압, 심장기능, 혈관 탄성과 연관되어 혈액 속의 중성지방을 낮추어 심장질환 및 심장마비의 위험을 감소시킵니다. 연어는 항산화 작용을 하는 영양소인 비타민C, 베타카로틴, 폴리페놀 성분 등이 있고 물에 잘 녹는 강력한 항산화 비타민으로 혈액 속에 나쁜 콜레스테롤의 산화를 방지하여 혈액이 원활하게 흐르도록 해 줍니다. 따라서 고혈압을 예방하고 심장마비와 뇌졸중의 위험을 낮춰줍니다.
- 감귤류 - 귤의 대표적인 성분인 비타민C가 혈관에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 억제해주고 혈관을 튼튼하게 만들어 줍니다. 고혈압이나 뇌졸중과 같은 혈관계 질환을 예방해 준다고 합니다. 그 외에도 피로 해소에 도움이 됩니다. 비타민C도 피로 해소에 도움이 되지만 귤에 함유된 구연산 성분이 피로를 유발하는 물질인 젖산의 분비를 억제시켜 피로를 푸는데 도움을 줍니다. 당분이 있는 감귤 주스는 섭취하지 않는 게 좋습니다.
- 블루베리 - 미네랄(칼륨, 철분, 마그네슘), 비타민 K3는 심장을 보호해주며, 이 두 가지 필수 미네랄은 체내 염증 과정을 정상화시켜주고, 심장 관련 질병에 걸릴 위험을 감소시켜 줍니다. 이 영양분들은 세포의 체액 양도 균형을 맞추어 주어 고혈압이나 심장 마비에 걸릴 위험도 낮춰줍니다. 게다가 혈액순환과 산소공급을 향상하는 데에도 효과적입니다.
- 토마토 - 토마토의 라이코펜은 암세포의 성장 속도를 느리게 하는 천연 항산화 물질입니다. 토마토는 몸속 유해 산소를 없애고 염증을 퇴치하는데 도움을 주고, 비타민C와 비타민A가 풍부하여 암과 그 외 산성화에 의한 성인병을 효과적으로 치료해주고 예방해줍니다. 또한 혈관 속의 콜레스테롤을 굳게 만드는 활성화 산소 작용을 억제함으로써 혈류의 흐름을 원활하게 해 주어 모세혈관의 강화 그리고 혈압을 낮추게 하는 효능을 지니고 있다고 합니다.
- 석류 - 석류에 함유된 폴리페놀 성분은 혈관에 노폐물이 쌓이는 것을 막아 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈액순환을 원활하게 하여 고혈압과 심근경색 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 또한 석류의 불포화지방산인 푸니크산은 혈관 내 노폐물 제거와 혈액의 순환을 도와 혈관건강에 효과적이며 혈관의 산화를 억제하여 심장질환 예방에도 도움이 됩니다.
- 콩 류 - 콩에 함유된 단백질, 레시틴, 이소플라본은 혈중 속의 나쁜 콜레스테롤 LDL 수치를 현저히 낮춰 동맥경화, 심장병 등 혈관 질환의 발생 위험을 낮춥니다. 또한 콩에 풍부하게 함유된 칼륨 역시 고혈압을 유발하는 나트륨의 배출을 촉진합니다. 두부나 두유를 즐겨 드시는 것도 좋습니다.
- 오트밀 - 오트밀은 세계적으로 가장 많이 섭취하는 식품 중 하나가 되었고, 오트밀은 단백질, 비타민, 탄수화물 등의 영양소가 다른 어떠한 시리얼보다도 풍부하게 들어있습니다. 무엇보다도 언제든 편하게 먹을 수 있고 가격도 적절합니다. 섬유질이 풍부하게 들어 있고, 콜레스테롤이 들어 있지 않습니다. 엽산과 오메가 3 지방산은 건강에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높이고 혈액이 응고되는 것을 막아 심장을 보호합니다. 또한 마그네슘은 혈압을 조절하고 칼륨은 혈압을 높이는 소금을 배출시키는데 작용합니다.
- 감자 - 감자에 풍부하게 함유된 칼륨은 혈압을 내려 주고 혈액 중의 중성지방을 줄이는 역할을 하여 심장 질환의 위험도를 감소시키고 고혈압을 예방하는 데에도 도움이 됩니다. 가급적 튀기지 않고 드시는 게 좋습니다.
- 견과류 - 아몬드나 호두 땅콩 등과 같은 견과류에 함유된 불포화지방산은 혈관 내 나쁜 콜레스테롤과 중성지방의 수치를 낮춰 혈액의 흐름을 원활하게 하여 고혈압과 동맥경화 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다.
- 브로콜리, 시금치, 케일 - 식이섬유가 풍부 해 우리 몸속의 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 역할을 합니다. 이로 인해 고지혈 증, 고혈압 등과 같은 혈관 질환을 예방하는데 아주 좋다고 합니다.
- 녹차 - 녹차의 카테킨 성분은 혈관 내 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈전이 생기는 것을 방지하여 고혈압, 동맥경화, 심근경색 등의 혈관 관련 질환을 예방하는데 도움이 됩니다. 매일 한 잔 이상의 녹차를 마시는 사람이 그렇지 않은 사람들보다 심혈관 질환으로 사망할 가능성이 적은 것으로 나타났습니다.
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