6월 제철 음식, 과일, 야채, 나물, 해산물

6월은 여름이 시작되는 시기로, 수분과 영양이 풍부한 다양한 과일이 제철을 맞아 맛과 건강에 좋습니다. 아래는 6월에 제철인 대표적인 과일들입니다.

6월 제철 과일 목록

• 복숭아
  과즙이 많고 비타민 A, C가 풍부해 면역력 강화와 피부 미용에 도움을 줍니다. 다이어트에도 적합하며 피로 회복에 좋습니다.
• 수박
  수분 함량이 높고 칼로리가 낮아 여름철 수분 보충에 탁월합니다. 시트룰린과 라이코펜이 풍부해 이뇨작용과 항산화 효과가 있습니다.
• 참외 [6월~8월]
  비타민 C와 A가 풍부해 면역력 강화 및 피부 건강에 좋습니다. 단맛과 육질이 뛰어나 생과일로 인기가 많습니다.
• 매실 [5월~6월]
  새콤달콤하며 해독작용이 뛰어나 피로 회복과 간 기능 개선에 도움을 줍니다. 위장 운동 촉진과 빈혈, 변비 치료에도 효과적입니다.
• 복분자(산딸기류)
  기력 보강과 노화 예방에 좋으며, 비타민과 미네랄이 풍부해 피로 해소에 도움을 줍니다.
• 체리
  5~6월에 제철인 과일로, 항산화 성분이 풍부해 노화 방지와 혈액 건강에 도움을 줍니다.
• 자두
  소화를 돕고 변비 예방에 효과적이며, 칼륨 함량이 높아 혈압 조절에 좋습니다.
• 블루베리, 딸기, 블랙베리 등 베리류
  안토시아닌이 풍부해 뇌 기능 개선, 눈 건강, 항산화 효과가 뛰어납니다.
• 오디(뽕나무 열매)
  5~6월에 수확하며, 항산화 성분과 영양이 풍부합니다.
• 앵두
  6~7월 제철로 상큼한 맛과 함께 비타민과 미네랄이 풍부합니다.
• 살구
  6~7월 제철 과일로, 비타민 A와 섬유질이 풍부해 피부 건강과 소화에 좋습니다.
• 거봉 포도
  6월부터 국내 경북 일대에서 수확되며, 당도가 높고 영양가가 풍부합니다.
• 골드키위, 그린키위
  뉴질랜드산이 6월에 많이 유통되며, 비타민 C와 식이섬유가 풍부합니다.
• 제주 애플망고
  제주도산 애플망고가 6월에 제철을 맞아 달고 부드러운 맛을 자랑합니다.
• 멜론 [5월~6월]
  충남, 곡성, 나주 등에서 재배되며, 수분과 당분이 풍부해 여름철 인기 과일입니다.
• 오렌지
  오렌지는 강력한 항산화제인 비타민 C가 풍부하여 감기를 예방하고 면역력을 키워주는 역할을 합니다. 그리고 낮은 칼로리로 포만감을 주기 때문에 체중 조절에도 탁월한 효과가 있으며 색소 침착을 예방하여 피부미용에도 효과적입니다.

 

6월 제철 야채 목록

• 오이
  수분이 풍부하고 시원한 맛이 특징이며, 칼륨 함유로 혈압 조절에 도움을 줍니다. 여름철 무더위 극복에 좋습니다.
• 상추
  비타민 A, C가 풍부해 면역력 강화와 안티에이징에 효과적이며, 소화 촉진과 체내 독소 제거에 도움을 줍니다.
• 감자
  비타민 C, 칼륨, 식이섬유가 풍부하며 에너지 공급과 소화 개선에 좋습니다. 6월부터 햇감자가 나오기 시작합니다.
• 강낭콩
  단백질과 식이섬유가 풍부하며, 혈당 조절과 콜레스테롤 개선에 도움을 줍니다.
• 비트
  항산화 물질과 철분이 풍부해 혈액 건강과 피로 회복에 좋습니다.
• 양배추
  비타민 U가 풍부해 위장 건강에 도움을 주며, 항염 효과가 있습니다.
• 여주(苦瓜, Bitter Melon)
  박과에 속하는 열대 및 아열대 식물로, 6월부터 본격적으로 제철을 맞으며, 생과로 섭취하거나 요리 재료로 다양하게 활용됩니다.
• 파프리카
  비타민 C 함량이 높아 면역력 강화와 피부미용에 효과적입니다.
• 완두콩
  단백질과 식이섬유가 풍부하며, 소화기 건강과 혈당 조절에 도움을 줍니다.
• 샐러리
  이뇨 작용과 혈압 조절에 도움을 주며, 식이섬유가 풍부합니다.
• 죽순
  저칼로리 식품으로 식이섬유가 많아 다이어트와 변비 예방에 좋습니다.
• 호박
  비타민과 무기질이 풍부하며 소화 촉진과 피로 회복에 도움을 줍니다.
• 바질, 허브류
  향신료 및 건강 증진에 쓰이며, 항염 및 항산화 효과가 있습니다.
• 당근
  베타카로틴이 풍부해 시력 보호와 면역력 강화에 좋습니다.
• 근대
  비타민과 미네랄이 풍부하며, 혈당 조절과 항산화 작용에 도움을 줍니다.
• 쑥갓
  비타민과 철분이 풍부해 빈혈 예방과 면역력 강화에 좋습니다.
• 아욱
  소화 촉진과 변비 예방에 효과적입니다.
• 토마토
  라이코펜과 비타민 C가 풍부해 항산화 및 피부 건강에 도움을 줍니다.
• 루꼴라(로켓)
  비타민 K, A, C와 칼슘, 철분이 풍부해 면역력과 뼈 건강에 좋습니다.
• 열무
  비타민 B군, C, 베타카로틴과 칼륨, 칼슘, 철분 등 무기질이 풍부한 알칼리성 식품입니다.
• 갯방풍(제철 나물)
  뇌 혈류 개선, 기관지 건강, 피부 질환 완화에 도움을 줍니다.
• 오크라
  오크라는 아열대 채소로 여자 손가락 모양과 비슷해서 레이디 핑거라고도 불리는 채소입니다. 오크라의 풍부한 섬유질은 장벽에서 당의 흡수를 억제시켜서 혈당을 안정화시키는 역할을 합니다.
• 쇠비름, 비름, 소리쟁이, 명아주(야생초 먹거리)
  건강에 좋은 야생 나물로 6월에 채취됩니다.

6월 제철 나물 목록

• 갯방풍
  바닷가에서 자라는 나물로, 뇌 혈류 개선과 뇌경색 예방에 도움을 주며, 폐를 맑게 하고 기관지 질환 완화에 효과적입니다. 피부 염증과 가려움증에도 좋습니다.
• 비름나물
  전국 어디서나 쉽게 볼 수 있으며, 데쳐서 참기름에 무쳐 먹으면 맛있습니다. 식이섬유와 미네랄이 풍부해 건강에 좋습니다.
• 고춧잎
  더운 날씨에 잘 자라며, 장아찌로 만들어 밥반찬으로 인기가 많습니다. 비타민과 무기질이 풍부합니다.
• 쑥
  봄과 초여름에 수확되며, 항염, 해독, 소화 촉진에 효과가 있습니다. 비타민 A, C가 풍부해 면역력 강화와 피부 건강에 도움을 줍니다.
• 씀바귀
  쓴맛이 특징인 나물로, 주로 생으로 먹거나 무쳐 먹습니다. 해독작용과 소화에 좋습니다.
• 달래
  알싸한 맛과 향이 있어 봄부터 초여름까지 즐기며, 혈액순환과 면역력 강화에 도움을 줍니다.
• 머위
  잎과 줄기가 식용되며, 무침이나 참기름과 함께 버무려 먹으면 좋습니다. 소화 촉진과 피로 회복에 도움을 줍니다.
• 상추
  비타민과 미네랄이 풍부해 면역력 강화와 소화 촉진에 좋습니다.
• 시금치
  비타민 A가 풍부하며, 다양한 요리에 활용됩니다.
• 민들레잎
  무침이나 참기름과 함께 버무려 먹으며, 해독과 이뇨 작용에 도움을 줍니다.
• 시래기(무청)
  된장국 등에 넣어 먹으며, 식이섬유와 무기질이 풍부합니다.
• 깻잎순
  향긋하고 부드러운 맛이 특징이며, 볶음이나 무침으로 활용됩니다.
• 열무
  비타민 B군, C, 베타카로틴과 칼륨, 칼슘, 철분 등 무기질이 풍부한 알칼리성 식품입니다.
• 질경이 나물
  약초로도 불리며, 건강에 좋은 성분이 많아 6월에 특히 맛있습니다.
• 갯기름나물(갯방풍과 유사)
  바닷가에서 자라는 향긋한 나물로, 기관지 건강과 피부 질환에 도움을 줍니다.
• 깨나물 [5월~6월]
• 야생초류(쇠비름, 비름, 소리쟁이, 명아주 등)
  6월에 채취하는 건강에 좋은 야생 나물들로, 다양한 영양소가 풍부합니다.

 

6월 제철 해산물 목록

• 농어
  단백질과 비타민, 칼슘, 철분, 인 등이 풍부해 산모나 어린이 보양식으로 좋습니다. 지방 함량이 적고 필수 아미노산이 많아 다이어트와 두뇌 건강에도 도움을 줍니다.
• 병어
  여름철 대표 생선으로 고소한 맛과 부드러운 식감이 특징입니다.
• 벵에돔
  횟감으로 인기가 많으며 지방이 적고 담백한 맛을 자랑합니다.
• 군평선이(군평선이)
  6월에 맛이 좋은 해산물 중 하나로 꼽힙니다.
• 장어(붕장어, 갯장어) [5월 ~ 7월]
  단백질과 미네랄, 비타민 B12가 풍부해 체력 증진과 항염 효과가 뛰어납니다. 오메가-3 지방산도 많아 심혈관 건강과 뇌 기능 향상에 도움을 줍니다.
• 성게알(성게소)
  바다의 진미로 꼽히며, 고소한 맛과 영양가가 높아 인기가 많습니다.
• 멍게
  5월부터 제철이 시작되어 6월에 맛이 절정에 달하며, 상큼하고 쌉싸름한 맛이 특징입니다5.
• 숭어
  기름진 살과 고소한 맛이 뛰어나며, 영양소도 풍부해 여름 보양식으로 좋습니다.
• 백고동(골뱅이류)
  고소하고 부드러운 식감으로 숙회, 무침 등 다양한 요리에 활용됩니다.
• 다슬기
  해독 작용과 이뇨 작용에 도움을 주며, 여름철 보양식으로 인기가 있습니다.
• 참다랑어(참치) [4월 ~ 6월]
  지방이 적고 단백질이 풍부해 건강식으로 각광받는 고급 횟감입니다..
• 소라[3월 ~ 6월]
  단백질과 무기질이 풍부하며, 쫄깃한 식감이 특징입니다.
• 랍스터
  고급 해산물로 단백질과 미네랄이 풍부하며, 6월에 제철을 맞습니다.
• 무늬오징어, 갑오징어, 한치
  6월에 신선한 오징어류로, 다양한 요리에 활용됩니다.
• 메로
  희귀 어종으로 부드럽고 고소한 맛이 특징이며 6월에 잡힙니다.