핑거루트 효능 및 부작용, 먹는 방법

핑거루트란?

핑거루트는 커리 원료인 강황과 마찬가지로 열대 우림에서 자생하는 생강과의 식물로 사람의 손가락을 닮았다 하여 붙여진 이름입니다. 학명은 "보에센베르기아 판두라타" 이며, 태국에서는 '카차이' 인도네시아 에서는 '테무쿤시'라고도 부릅니다. 생강과의 식물로 열대와 아열대 지역의 습지와 늪지대에서 자라며, 열대 아시아권에서 향신료 및 아시아의 전통요리에 다양하게 쓰이고 있습니다.

인도네시아는 핑거루트가 자라기에 아주 좋은 기후 환경을 갖추고 있어 고품질의 핑거루트가 생산되고 있습니다. 더운 여름 날씨에 상하기 쉬운 음식의 식중독을 억제하기도 하며, 인도네시아에서는 보편적인 음식이라고 합니다. 핑거루트는 근육통, 감기, 위장장애 등의 질병치료용으로 사용되기도 하며 차로 끓여 마시거나 요리에 쓰이기도 합니다. 다이어트로 식품으로도 유명하죠? 예전에 뮤지컬 배우 홍지민 씨가 핑거루트 환으로 30kg의 체중 감량에 성공했다고 밝히면서부터 다이어트에 관심 있는 분들께 큰 관심을 끌기도 했습니다.

핑거루트의 성분

핑거루트에 다량 함유된 판두라틴 성분은 미국 USDA플렌트 데이터베이스에 등록되어 있는 식물성 원료로 다양한 제품의 원료로 사용됩니다. 비타민B, 비타민C, 인, 칼륨, 식이섬유, 등이 함유. 특히 다량 함유된 판두라틴은 염증 유발 억제에 도움이 되며, 염증성 질환을 억제하는데 효과가 있습니다. 다이어트 측면으로 볼 때는 신진대사를 촉진시켜, 체지방 분해 및 지방이 축적되는 걸 막아주는 효과가 있다고 알려져 있습니다.

 

※ 핑거루트 효능

1. 다이어트

- 핑거루트에 다량 함유되어있는 판두라틴은 체내에 있는 AMPK라는 단백질을 활성화시키는데, 이 AMPK라는 성분이 지방 분해를 촉진시키고 또 지방 축적을 억제시켜 다이어트에 많은 효과를 준다고 합니다.

AMPK 효소란? 지방의 분해와 축적을 결정하는 역할, 특히 운동할 때 활성화된다고 합니다.(핑거루트 복용 시 운동하지 않아도 활성화시키는 효과가 있습니다)
판두라틴 : 체지방 분해 효소 활성화, 다이어트, 콜라겐 생성 활성화, 피부 건강

2. 피부미용

- 판두라틴 성분이 콜라겐의 합성을 도와 피부 주름을 개선하여 탄력 있는 피부관리에 효과가 큽니다. 보통 일반 음식으로 먹는 인도네시아 여인들을 보면 대부분 날씬하고 탱탱한 피부를 갖고 있는 걸 볼 수 있습니다.

3. 면역력 강화

- 몸안에 쌓인 노폐물과 활성산소를 제거하여 바이러스 및 세균에 대한 대항력을 강화, 즉 감기 예방에도 좋습니다.

4. 항암작용

- 판두라틴과 카다모딘 성분은 암세포의 성장과 전이를 억제시켜 항암작용 및 대장암, 전립선암 등 여러 가지 암 예방에 도움을 줍니다.

5. 관절염 개선

- 핑거루트는 예로부터 원산지 주민들에 의해 관절염뿐만 아니라 근육통 개선에 민간요법으로 사용한다고 합니다.

6. 위장 건강

- 소화력을 향상해 소화불량이나 위궤양 증상 개선에 효과적입니다.

※ 핑거루트 복용법

시중에 판매되는 핑거루트는 핑거루트 분말(가루), 핑거루트 티백, 핑거루트 환의 형태이니 개인의 기호에 맞게 선택하시면 됩니다. 좀 더 고소한 맛을 원하시는 분은 볶아서 드셔 보세요.

1. 핑거루트 차 - 핑거루트를 흐르는 물에 살짝 씻은 후 거름망에 담아, 끓는 물에 담근 후 약 15~20분 정도 약불에 은근하게 달여서 드시면 됩니다. 달인 핑거루트 차는 그대로 따뜻하게 드시거나 식힌 뒤 냉장 보관하여 시원하게 드셔도 좋습니다.

2. 핑거루트 환 - 성인 기준 1일 2~3회, 20~30 환 정도 드세요(기호에 따라 양 조절 가능)

※ 핑거루트 부작용 및 주의사항

핑거루트는 따뜻한 성질의 생강과 식물이기 때문에 섭취 시 몸에 열이 날 수 있습니다. 따라서 몸에 열이 많으신 분들은 섭취를 자제하는 게 좋습니다. 과다 복용 시 설사를 동반할 수 있으니 장이 약하신 분들은 과다 섭취하지 않도록 주의가 필요합니다. 또 열이 많으신 분들은 과다 복용 시 두통이나 두드러기 가 생길 수 있습니다. 양을 조절해 가면서 복용해 보세요.