녹차 활용법1 녹차 효능과 부작용, 좋은 녹차 고르기, 녹차 활용법 녹차는? 발효시키지 않은 찻잎을 사용해 만든 차를 말합니다. 찻잎을 따 증기를 통해 바로 찌거나 솥에서 발효가 되지 않도록 만든 불발효차로 우리나라의 경우 덖음차가 주료입니다. 녹차를 처음으로 생산해 사용한 곳은 중국과 인도이며 그 후 많은 아시아 각 지역으로 전파되었습니다. 제조과정에서 발효 여부에 따라 녹차, 홍차, 우롱차로 나뉘며 새로 돋은 가지에서 딴 어린잎을 차 제조용으로 사용합니다. 5, 7, 8월 세 차례에 걸쳐 잎을 따며 봄의 마지막 절기 곡우 전후에 수확하는 첫 잎으로 만든 차(우전)가 가장 좋은 차입니다. 차 나무는 상록수로 강우량이 많은 지역에서 잘 자랍니다. ※ 녹차의 9가지 효능 피부 미용 효과 녹차에 함유되어 있는 카테킨이라는 성분이 우리 몸안의 노폐물들과 독소들을 외부로 배출시.. 2021. 9. 16. 이전 1 다음 반응형
