홍화씨의 효능과 부작용 및 주의사항

홍화는 국화과에 속하는 두해살이 풀입니다. 원산지는 열대 아프리카 및 서인도제도이고, 주산지는 브라질, 필리핀, 인도네시아, 인도, 케냐 등의 열대 지역입니다. 홍화의 꽃잎을 채취해 떡을 만들거나 천연 염색제로 활용하기도 합니다. 어린순은 식용하며, 종자는 기름을 짜는데, 불포화지방산과 리놀산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 홍화씨는 따뜻한 성질을 가지고 있으며 뼈에 좋고 근골을 튼튼하게 하며 예로부터 통경이나 어혈을 다스리는 데 사용했다고 합니다.

※ 홍화씨의 효능

혈관 건강

- 홍화 씨앗에는 불포화지방산인 리놀산이 풍부합니다. 이는 혈중 콜레스테롤을 감소시켜주고, 혈액순환을 원활하게 해 주어 심혈관 질환도 예방해 주고 혈관에 쌓인 노폐물을 깨끗하게 청소를 해주어 고혈압과 고지혈증, 심근경색, 동맥경화, 뇌졸중 등을 예방해 줍니다. 고혈압인 분들이 홍화씨를 꾸준히 드시면 혈압을 정상적으로 낮춰준다고 합니다.

두뇌 건강

- 홍화씨에는 불포화지방산 오메가3 성분이 풍부합니다. 이는 어혈을 제거하여 뇌에 영양을 공급하고, 뇌기능을 강화해 주어서 두뇌발달과 기억력 향상에 좋고 치매예방에 도움이 됩니다. 홍화씨는 학습능력을 향상해주고 만병의 근원인 스트레스를 해소해 주는 효과가 있다고 합니다.

뼈 건강

- 홍화씨에는 칼슘, 유기백금 성분이 풍부합니다. 이는 골밀도를 강화해주고, 골절 시 뼈의 바른 재생을 도와줍니다. 홍화 씨앗에는 칼슘과 리놀렌산 성분을 많이 함유하고 있어 뼈를 건강하게 해 주고 디스크, 골절, 골다공증이나 관절염에 좋은 효과를 보이며 뼈의 골밀도를 높여 주어 뼈 관련 질환이 있는 분들에게 좋은 효과를 보인다고 합니다. 홍화 씨앗 껍질에는 유기백금, 리놀렌산, 칼슘, 마그네슘, 칼륨이 풍부하게 함유하고 있는데 이 성분들이 부서진 뼈를 튼튼하게 해 줍니다. 그리고 요통, 퇴행성관절염, 골절, 골다공증, 골연화증, 무혈성 괴사, 쇄골, 골수염, 디스크 등에 좋은 효과를 보이며, 장기간 접골이 안 되는 경우와 뼈가 약한 분들이 홍화씨를 꾸준히 드시면 좋은 효과를 보인다고 합니다.

노화방지

- 홍화씨에는 비타민E, 토코페롤 성분이 풍부합니다. 항산화 작용을 통해서 피부의 노화를 방지해 줍니다. 홍화씨는 자외선을 차단하고 피부의 탄력을 유지해 줍니다.

다이어트 효과

- 볶은홍화씨에는 불포화지방산 리놀산 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 리놀산은 체지방을 분해해주는 효능이 뛰어나서 다이어트 시 보조로 섭취하면 효과적입니다.

항암 작용

- 홍화씨에는 토코페롤 성분이 풍부합니다. 항산화 작용을 통해서 암의 발생원인이 되는 활성산소를 없애줍니다. 홍화씨는 특히 자외선 차단을 통한 피부암을 방지하는데 효과적입니다.

수족 냉증

- 홍화씨에는 불포화지방산, 비타민E, 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 홍화씨는 혈액순환 효능이 뛰어납니다. 혈액순환이 잘 되지 않아 생기는 수족냉증을 개선해 줍니다.

※ 홍화씨와 궁합이 좋은 음식

홍화씨 + 양송이버섯

칼슘과 비타민D는 서로 흡수율을 높여줍니다.

양송이 버섯엔 비타민D가 풍부하여 홍화씨의 칼슘 흡수에 도움을 줍니다.

 

※ 홍화씨 먹는 방법

홍화씨를 깨끗이 씻어 물기를 제거한 뒤 프라이팬에 넣어 4-5분 정도 볶아줍니다. 홍화씨를 넣은 후 물을 붓고 30분 정도 끓여줍니다. 약불에서 더 우려낸 뒤, 식혀서 냉장보관하여 수시로 먹습니다. 홍화씨는 오래 끓일 수록 좋은 성분이 잘 우러나오고 나쁜 성분을 가라앉힌다고 합니다.

- 홍화씨 분말의 경우 우유에 미숫가루와 섞어 타 먹을 수 있어 식사대용으로 좋습니다.

- 홍화씨 오일의 경우 섭취량은 아침, 저녁으로 식전, 식후 30분에 성인 1스푼, 어린이 1/2스푼입니다.

- 홍화씨 사탕을 만들어 섭취하는 방법이 있는데, 콩가루와 홍화씨 가루, 꿀을 섞어 반죽해 냉동실에 굳혀 먹는 방법으로 간식 대용으로 좋습니다.

 

※ 홍화씨 복용법 부작용 및 주의 사항

홍화씨는 성질이 따뜻하기 때문에 몸이 따뜻한 사람보다는 몸이 차가운 분들에게 더 좋은 효과를 보인다고 합니다. 그리고 홍화씨는 위산 분비를 유발하기 때문에 위장이 약하신 분들은 소량으로 섭취하시는 게 좋으며 임산부는 가급적 홍화씨를 안 드시는 게 좋다고 합니다.
소화력이 약한 어린이나 노인분들은 홍화씨를 과다 섭취하면 복통과 설사를 유발할 수 있으니 조금씩 드시는 것이 좋으며 아스피린 복용자나 항혈전제를 복용하시는 분들은 섭취하지 않는 게 좋습니다.
홍화씨 차는 파혈 작용이 있어 임산부, 생리량이 지나치게 많은 여성, 출혈성 질환이 있는 사람에게는 금물입니다. 홍화씨가 뼈 골절에 좋다고 해서 골절 후 교정 없이 무턱대고 홍화씨를 사용하게 되면 뼈가 어긋난 상태에서 굳게 될 수도 있다고 합니다.
홍화씨는 단단해서 생으로 섭취하기 어려워서 홍화씨 기름이나 환으로 섭취합니다. 홍화씨는 상온에 오래 두면 안 좋기 때문에 냉장보관을 해야 하며 기름으로 상온에 보관을 하게 되면 산폐 할 수 있다고 합니다.