아마란스 효능 10가지와 부작용

아마란스는 중심자목에 속하는 한해살이풀로써 남미 안데스 산맥의 고산 지대가 원산지인 곡류입니다. 아마란스 잎은 요리할 때 나물을 비롯하여 무침이나 볶음 등의 다양하게 활용되는 식재료입니다. 건조한 잎 부분을 아마란스 차로 만들어 마시기도 하고, 아마란스 씨앗은 제과 제빵이나 시리얼에 첨가하여 섭취합니다.

아마란스 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다.

 

※ 아마란스 효능

뼈 건강에 좋음

아마란스에 다량 함유되어 있는 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 해 주고, 골밀도를 증진하는데도 도움을 주어 뼈 건강에 뛰어난 효과가 있다고 합니다. 그리고 아마란스에 풍부하게 함유되어 있는 라이신 성분은 칼슘의 체내 흡수를 촉진하는 작용을 하여 뼈 건강에 도움을 주기 때문에 골다공증 등의 뼈 질환 예방에도 아마란스 효능은 많은 도움을 준다고 합니다.

당뇨 개선에 도움

아마란스에 다량 함유되어 있는 양질의 단백질과 식이섬유 성분은 혈당 조절에 도움을 주어 당뇨를 개선하는데도 좋은 아마란스 효능이 있다고 합니다. 그리고 골고루 함유되어 있는 각종 미네랄 성분들도 혈당을 조절하는데 도움을 주기 때문에 당뇨를 개선하고 그 증상을 완화하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

피부 미용에 좋음

아마란스에는 상어의 간에 다량 들어 있다는 스쿠알렌 성분이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 이 스쿠알렌 성분의 뛰어난 항산화 작용으로 인해 활성산소를 제거하고, 피부 노화를 방지하기 때문에 피부 미용에 뛰어난 작용을 한다고 합니다.

변비 개선에 도움

아마란스에 다량 들어 있는 식이섬유 성분은 장의 연동 운동을 촉진하여 변비를 개선하는데 많은 도움이 된다고 합니다. 그리고 아마란스에 함유되어 있는 스쿠알렌과 폴리페놀 성분들은 강력한 항산화 작용을 하여 장내 독소를 배출하는데 도움을 주어 여러 장 질환들을 예방하고 개선하는데 좋다고 합니다.

심혈관 질환 예방에 좋음

아마란스에 다량 들어 있는 스쿠알렌 성분의 뛰어난 항산화 작용으로 인하여 콜레스테롤의 수치를 낮추어주고, 혈관 속 노폐물을 배출하는데 도움을 주어 혈관 관련 건강에 뛰어난 효능이 있다고 합니다. 혈액 순환이 좋아짐에 따라 동맥경화나 고혈압, 심근경색 등과 같은 심혈관 질환들을 예방하는데도 좋은 효과를 보인다고 합니다.

건강에 좋음

아마란스에는 간 기능을 회복시켜 주는 리신 성분이 들어 있습니다. 이 타우린 성분은 쓸개즙의 분비를 활발하게 해 주어 해독 기능을 증진해 주는 작용을 하여 과음 후 숙취를 해소하는데도 많은 도움이 된다고 합니다.

다이어트에 도움

아마란스에 함유된 탄수화물의 함량은 낮은 편이고, 식이섬유는 풍부하여 포만감이 쉽게 생겨 다이어트에 좋은 아마란스 효능이 있다고 합니다. 그리고 아마란스에 함유된 양질의 단백질과 각종 미네랄 성분들은 건강한 체중 감량에 많은 도움이 된다고 합니다.

탈모 예방에 도움

아마란스에 함유되어 있는 라이신 성분은 에너지 대사에 관여하여 칼슘의 흡수를 도와준다고 합니다. 이런 효과로 인해 탈모 예방에 도움이 되고, 모낭을 강화시켜 남성형 대머리 증상을 개선하는데도 좋은 아마란스 효능이 있다고 합니다.

면역력 강화에 도움

다량 함유된 스쿠알렌의 강력한 항산화 작용으로 인해 질병의 주요 원인이라고 할 수 있는 활성산소를 제거하고, 체내 신진대사와 혈액 순환을 촉진하여 면역력을 강화하는데 탁월한 아마란스 효능이 있다고 합니다. 또한 아마란스에는 뛰어난 항산화 성분인 폴리페놀 성분이 함유되어 있어서 면역력을 향상하는데 좋은 작용을 한다고 합니다.

독소 배출 효과

아마란스에 다량 함유되어 있는 스쿠알렌 성분은 체내에 쌓여있는 독소와 노폐물들을 체외로 배출하는데 탁월한 아마란스 효능이 있다고 합니다. 그리고 이 스쿠알렌 성분은 최근 건강에 큰 문제가 되고 있는 미세 먼지로 인해 체내 쌓여있는 중금속을 몸 밖으로 배출하는데 좋은 효과가 있다고 합니다.

 

※ 아마란스 부작용

아마란스 효능도 다양하게 많지만, 부작용도 있습니다. 드물기는 하지만 간혹 알레르기 반응이 일어 날일어날 수 있다고 합니다. 또한 아마란스에는 섬유질이 많이 들어 있어서 과다하게 섭취할 경우 복통이나 설사가 일어날 수도 있다고 하니 적절량을 섭취하는 것이 좋다고 합니다.