자일리톨 효능과 부작용, 활용법

핀란드가 주 원산지인 자일리톨은 단맛을 가지고 있으며 자당보다 칼로리가 낮습니다. 떡갈나무와 옥수수 등의 식물에도 함유되어 있지만, 핀란드의 자작나무에서 주로 추출하기 때문에 자작나무 자일리톨 또는 자작나무 설탕이라고도 합니다. 자일리톨 효능으로 설탕과 비교해 약 60% 정도 당도가 높아 천연 감미료로써 설탕 대용으로 활용하기 위한 연구가 그동안 활발히 진행되어 왔습니다. 자일리톨 효능과 그 특유의 청량감이 있어서 자일리톨사탕이나 자일리톨설탕, 구강 청정제의 재료로 많이 활용됩니다. 그 이후로 자일리톨은 구강 내의 충치 예방과 개선에 탁월한 효능이 있는 것으로 밝혀져 세계 3대 천연 항생제로 인정받고 있습니다.

자일리톨 효능에 대해서 알아봅니다.

※ 자일리톨 효능

충치 예방 효과

자일리톨 효능의 대표적인 효능이라면 충치균 생성을 억제하여 충치를 예방하는 효과입니다. 이러한 효능은 자일리톨 특유의 5탄당 구조 때문인데, 6탄당 구조인 당분을 섭취하게 되면 소르비누스균 및 뮤턴스균 등의 여러 충치균의 먹이가 되어 충치균이 더욱 많이 증식되어 충치균이 생성한 산이 치아의 표면을 빠르게 부식시킨다고 합니다. 그러나 쉽게 분해되는 6탄당과는 달리 5탄당의 구조인 자일리톨은 충치균이 분해를 하지 못하기 때문에 산의 생성을 억제할 수 있고, 이 효과로 인하여 충치균을 제거하고 억제할 수 있는 자일리톨 효능이 있다고 합니다.

자일리톨을 원료로 만들어지는 자일리톨 껌을 씹게 되면 침의 분비량이 증가되어 충치균을 억제하고, 치아 에나멜을 부식시키는 산의 생성을 감소시킨다고 합니다. 자일리톨껌 특유의 청량감은 입안을 시원하게 하고, 입냄새를 제거하는데도 좋은 작용을 한다고 합니다. 이외에도 자일리톨은 치주 질환 환자나 구강 건조증 등의 구강 관련 질환 증상 등을 개선하는데도 탁월한 자일리톨 효능이 있다고 합니다.

당뇨증상 개선 효과

자일리톨은 당뇨병 환자들의 설탕 대체 감미료로 활용되며, 그 우수한 효능을 인정받고 있습니다. 특히, 혈당을 급격하게 상승시키는 설탕과는 다르게 섭취 이후에 혈당의 상승을 최대한 억제하기 때문에 당지수 조절에 좋은 작용을 하여 당뇨병 등의 증상을 개선하는데 효과적이라고 합니다.

혈당 관리에 좋음

설탕을 섭취하게 되면 몸에서는 혈당이 급격하게 상승하게 됩니다. 이럴 때 설탕 대신 자일리톨을 사용하게 되면 많은 도움이 된다고 합니다.

귀 건강에 도움

자일리톨은 박테리아를 죽인다고 합니다. 한 연구 보고에 따르면 귀 관련 질환이 있는 어린이들이 자일리톨을 꾸준히 씹으면 감염률이 40%까지 낮아지는 자일리톨 효능이 있다고 합니다.

※ 자일리톨 부작용

자일리톨은 치아관리와 당뇨 등에 이로운 작용을 하지만 너무 과도하게 양을 초과해서 섭취할 경우에는 우리 몸에 각종 자일리톨 부작용 증상이 나타난다고 합니다. 과다하게 섭취할 경우 체내에서 소화가 원활하게 되지 않는다는 자일리톨의 특성이 있어서 소화 불량으로 인해 배에 가스가 차는 증상 및 설사 등의 증상이 유발될 수 있다고 하니, 하루 적정 섭취량인 10~25g 정도를 섭취하는 것이 좋다고 합니다.

※ 자일리톨 활용법

자일리톨 활용 방법으로 시중에 판매되고 있는 자일리톨껌에는 자일리톨 성분이 소량 함유가 되어 있기 때문에 분말의 형태로 섭취하는 것이 가장 효과가 좋다고 합니다. 자일리톨 가루의 섭취 방법은 기호에 따라 물과 함께 섭취하거나, 커피와 차 등에 넣어 마셔도 좋다고 합니다. 그리고 설탕의 대체 감미료로써 다양한 음식 등에 설탕 대신 활용하여 먹어도 좋고, 치아관리를 위하여 양치를 한 다음 가글처럼 사용을 하는 것도 좋은 방법입니다.