벌화분(꿀벌꽃가루) 효능 12가지와 부작용

벌화분은 슈퍼푸드 중 하나인 로열제리는 여왕벌이 먹는 주식인데, 불로장생의 상징이면서 신의 음식이라고도 불립니다. 벌화분의 작은 입자 속에는 생명을 유지하는데 필요한 모든 영양소인 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 등이 골고루 함유되어 있어서 완전식품이라고 불리고 있습니다. 벌화분 효능과 부작용에 대해 알아봅니다.

벌화분은 스페인에서 약 9천 년 전부터 즐겨 먹고 있으며, 고대 이집트 여왕인 클레오파트라도 먹었다고 합니다. 벌들이 꿀을 채취하는 과정에서 꽃가루와 벌의 타액이 섞어지면서 뭉쳐진 것을 화분 주머니에 담은 것으로 어린 벌들의 먹이가 되기도 하며, 로열제리의 원료이기도 합니다.

※ 벌화분 성분

한국 양봉협회 자료에 따르면,

• 단백질 23~25%, 탄수화물 25~27%
• 미네랄 2.5~3%
• 아미노산 : 필수 아미노산 8종 외, 10여 가지
• 비타민류 : 10여 가지 비타민
• 기타 : 20~25%

※ 벌화분 효능

항산화 작용을 합니다.

벌화분에는 세포의 노화를 막아주고 활성산소를 억제하여 세포막을 유지하는 항산화물질이 풍부하게 함유되어 있습니다. 벌꿀보다 50~400배가량 들어있는 플라보노이드 성분은 활성산소에 대항해서 암세포의 증식을 막아준다고 합니다.

혈관을 보호 합니다.

벌화분 효능으로 콜레스테롤 억제 효과가 있는데, 함유된 루틴이라는 성분은 혈관 내에 노폐물이 축적되는 것을 막아 혈관을 보호하고 콜레스테롤 합성을 막아 각종 성인병 예방에 좋다고 합니다.

체중 감량 효과

벌화분 효능으로 루틴 성분은 지방의 생성을 감소시켜 체중 감량에도 좋은 효능이 있어서 다이어트하시는 여성분들에게 인기가 많습니다. 콜레스테롤이 체내에 흡수되는 것을 방지하고 지방간의 수치를 내려줌으로 인해 비만이나 지방간이 있으신 분들에게 도움이 된다고 합니다.

피로 해소와 체력증진에 좋습니다.

벌화분은 꿀에 비하여 400배가 넘는 항산화 물질이 있어서 자양강장제로도 불리며, 각종 비타민이 풍부하여 스태미나를 증진시키고, 피로 해소에도 좋다고 합니다.

심장 질환 예방 효과

벌화분은 혈액 속의 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추고, 산화방지제는 지질을 보호하여 심장질환 예방에 도움을 준다고 합니다.

면역력 강화

비타민C가 다른 식품에 비해 월등히 많아서 면역력 강화에 좋은 효과가 있다고 합니다. 불규칙하고 서구화된 식생활, 스트레스, 음주, 흡연 등으로 약해진 면역력을 높이는데 좋은 효과가 있다고 합니다. 체내의 활성산소를 제거하여 면역력을 높인다고 합니다.

피부 관리

비타민C가 많아 피부건강에도 좋으며, 항산화 작용을 하는 비타민E도 함유되어 있어서 활성산소를 제거하는 효과로 피부건강 및 노화방지에도 좋다고 합니다.

빈혈 예방 효과

벌화분은 헤모글로빈 형성과 적혈구, 백혈구의 성장을 도운다고 합니다. 또한 철분의 흡수율도 도와주고 적혈구의 성장을 도와 빈혈을 예방하는데 좋다고 합니다. 철분도 소고기의 7배나 많이 함유되어 있고, 엽산도 풍부하게 함유되어 있어서 철분이 부족한 여성분들에게 꼭 필요한 식품이라 할 수 있습니다.

만성 질환 예방

벌화분 효능으로 벌화분의 다양한 항산화 성분은 신체를 보호하고 세포 손상으로 인한 암 발생 확률을 낮추며 당뇨병과 같은 만성 질환 예방에도 도움을 준다고 합니다.

간 기능 강화 및 보호

간은 신체의 독소를 제거하고 해독하는데 중요한 역할을 합니다. 벌화분은 이러한 간을 보호하고 기능을 강화해 준다고 합니다.

유해한 균 제거

벌화분의 추출물은 대장균과 살모넬라균, 녹균등 몸에 해로운 균을 제거해 준다고 합니다.

갱년기 증상 완화

폐경기 증상인 홍조, 기분변화, 수면장애 등의 증상을 완화해준다고 합니다.

※ 벌화분 먹는 법

• 보통 하루에 2~3회, 한수저 씩 물과 함께 드십니다.
• 기호에 따라 샐러드에 뿌려서 드시기도 하며,
• 우유, 요거트, 요구르트와 함께
• 선식이나 미숫가루와 함께
• 꿀과 1:1 비율로 섞어서 먹어도 좋고
• 시리얼 등과 같이 드셔도 좋습니다.
• 화분은 쓴맛이 있으므로 벌꿀과 섞어 드셔도 좋습니다.

※ 벌 화분 부작용

열을 가하면 영양소가 파괴되니 다른 식품에 첨가하여 드시면 좋습니다. 갑각류나 꽃등에 알레르기 있으신 분들은 가급적 피하시는 게 좋고 위가 약하신 분들은 소량부터 섭취하면서 추이를 봐가면서 양을 늘려갑니다.

1. 두통

처음 드시는 분들은 두통이 있을 수 있습니다. 그러나 두통은 일시적으로 생기지만 점차 사라진다고 합니다.

2. 알레르기

벌이나 벌레에 물렸을 때 알레르기가 있으신 분들은 피하시는 게 좋습니다. 섭취했을 때 가려움증이나 꽃가루 등의 알레르기가 있으신 분들도 피하시는 게 좋습니다. 꼭 드셔야 할 경우 전문의와 상담하시기를 권합니다.

3. 임산부는 피하시는 좋습니다.

임산부가 섭취할 경우 호흡곤란, 체중 증가, 식욕부진, 위 통증, 따끔거림, 피부발진 등의 부작용이 나타날 수 있다고 합니다.

4. 당뇨 있으신 분들은 피하셔야 합니다.

5. 천식 있으신 분들도 피합니다.