홍어1 홍어 효능 7가지 및 부작용 홍어는 가오리과에 속하는 바닷물고기인데, 홍어를 푹 삭혔기 때문에 암모니아 냄새라고 할 정도로 톡 쏘는 특유의 맛이 특징입니다. 홍어는 전남 서해안의 대표적인 특산 요리로써 유명하며 찜이나 매운탕, 회 등 아주 다양한 요리 재료로 활용됩니다. 처음 드시는 분은 홍어의 맛과 향이 너무 강해 못 드실 수도 있지만, 드시다 보면 그 독특한 맛에 매료되실 겁니다. 특히 삭힌 홍어와 돼지 수육, 묵은 김치와 함께 먹는 홍어삼합, 막걸리와 곁들여 먹는 홍탁이 가장 유명합니다. 홍어는 지방이 적고, 칼슘과 황산 콘드로이친 등의 여러 성분들이 풍부하게 들어있기 때문에 체내에 아주 유익하다고 합니다. 홍어의 효능으로 무엇이 있는지 알아봅니다. ※ 홍어 효능 7가지 위장 건강 개선 홍어 효능으로 위산을 중화하는 작용과 과.. 2021. 9. 17. 이전 1 다음 반응형
