메주콩 효능 10가지

메주를 만들 때 사용하는 노란 콩이 메주콩인데, 대두 또는 백태라고도 합니다. 이러한 콩들은 된장을 만들 때도 사용되고 고추장이나 간장, 두부 등을 만들 때도 사용됩니다. 메주콩에 함유된 이소플라본 성분과 레시틴, 사포닌 등 영양 성분들이 들어 있어서 건강에 도움이 되는 여러 효능들이 있습니다.

메주콩 효능으로 어떤 것이 있는지 알아봅니다.

 

※ 메주콩 효능

장 건강에 좋음

메주콩에 함유된 식이섬유 성분의 뛰어난 정장 작용으로 인해 장 운동을 활성화하여 장 기능을 개선하고, 전반적인 장 건강 증진에 도움이 되는 메주콩 효능이 있다고 합니다. 이렇게 장 운동이 활발해짐에 따라 배변 활동이 원활해져 변비를 개선하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.

뇌 건강에 도움

메주콩 효능으로 뇌 건강에 좋은 효과가 있습니다. 메주콩의 레시틴 성분은 뇌세포를 활성화하는데 도움을 주며, 인지 능력 및 기억력 개선에 많은 도움을 주게 되어 뇌 기능을 개선하고, 치매를 예방하는데 좋은 효과를 보인다고 합니다.

성인병 예방에 도움

메주콩 효능으로 성인병 예방 효과가 있습니다. 메주콩에 많이 들어 있는 사포닌 성분은 체내의 신진대사를 촉진하여 혈중 나쁜 콜레스테롤을 체외로 배출하는 작용을 하기 때문에 고혈압과 동맥경화, 당뇨 등과 같은 성인병을 예방하고 개선하는데 많은 도움이 된다고 합니다.

면역력 강화에 도움

메주콩의 들어 있는 사포닌과 각종 비타민, 무기질 성분들로 인하여 신진대사와 혈액 순환을 촉진하기 때문에 외부로부터 유입되는 각종 세균과 바이러스 등에 대항할 수 있는 면역력을 강화하는데 좋다고 합니다. 그리고 메주콩은 암을 유발하는 요인이 되는 각종 유해 물질을 제거하는 역할을 하여 암을 예방하는데 좋은 효과를 보인다고 합니다.

항산화 작용 효과

메주콩에 들어 있는 레시틴과 비타민E 등 여러 성분들이 활성산소를 제거하는 역할을 하고, 세포막의 정상적인 기능을 도와주어 세포의 노화를 방지하고, 항산화 작용도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

노화 방지에 도움

메주콩에 함유되어 있는 레시틴 성분은 혈중 나쁜 콜레스테롤 수리를 낮추기 때문에 혈관 건강에 많은 도움을 주는 메주콩 효능이 있다고 합니다. 또한 메주콩 성분으로 인해 고지혈증과 동맥경화 등과 같은 질환에도 좋은 효능이 있으니 꾸준히 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

뼈 건강에 좋음

메주콩에 풍부하게 함유된 칼슘 성분은 뼈를 튼튼하게 하는 작용을 하여 골밀도를 향상하는데도 뛰어난 작용을 하며, 뼈의 전반적인 건강 증진과 골다공증을 예방하는데 효과적이라고 합니다.

간 건강에 좋음

메주콩에는 인삼에도 들어 있는 사포닌 성분이 들어 있기 때문에 간에 쌓여 있는 지방을 제거하고, 기름기를 없애주기 때문에 음주를 자주 하시는 분들은 간 예방에 좋은 음식인 메주콩을 섭취하면 좋은 효과를 볼 수 있다고 합니다.

갱년기 증상 개선에 좋음

메주콩에는 이소플라본 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 성분은 여성호르몬과 비슷한 작용을 하여서 우울증과 안면홍조, 신경과민 등과 같은 갱년기 증상을 예방하고 개선하는데 좋다고 합니다.

다이어트에 도움

메주콩에 다량 들어 있는 식이섬유 성분으로 인하여 포만감이 쉽게 생기기 때문에 다이어트에 많은 도움이 되고, 사포닌 성분은 체내 지방을 분해하는 역할을 하기 때문에 비만을 방지하는데도 좋은 메주콩 효능이 있다고 합니다.