들깨 효능 10가지와 부작용

들깨는 중국 중남부 지역과 인도의 고지대가 원산지이며 고소한 맛과 특유의 향이 있어 요리에 많이 활용되는 향신료입니다. 들깨 효능이 아주 많은데 리놀레산 및 식이섬유 등이 풍부하게 들어있으며, 해장국이나 각종 요리의 첨가제로 넣기도 하며, 들깨가루나 기름으로 짜서 들기름으로 이용하기도 합니다.

들깨 파종시기는 기름을 얻기 위한 파종시기와 잎을 먹기 위한 파종시기가 다릅니다. 기름을 얻기 위한 파종시기는 5월 중순, 초여름에 파종하며, 6월 하순에 아주심기를 합니다. 여름이 지나는 9월부터 수확을 하는 전통적인 가을 수확 작물입니다.

잎을 먹기 위해서 재배하는 잎들깨 파종시기는 4월 말에 파종하여 5월 중순에 아주심기 한 다음 7월부터 잎을 수확할 수 있습니다.

 

※ 들깨 효능

면역력 강화 효과

들깨는 기본적으로 따뜻한 성질이 있어서 신진대사 및 혈액 순환을 촉진하고, 면역력을 증진시키는데도 효과가 좋다고 합니다. 면역력을 강화시켜주는 들깨 효능으로 인하여 들깨를 꾸준히 섭취한다면 일교차가 심한 환절기 감기나 독감 등을 예방하는데도 좋다고 합니다.

혈관 건강에 좋음

들깨 효능으로 혈관을 건강하게 합니다.

들깨에 풍부하게 함유된 리놀레산 성분은 혈중 속 콜레스테롤 수치를 감소시키고, 혈전 생성을 막아주기 때문에 혈관 관련 건강에 좋다고 합니다. 그리고 리놀레산 성분은 혈관의 노화를 예방하는데 도움을 주어 각종 혈관 질환을 예방하는데 탁월한 효능이 있다고 합니다.

탈모 예방 효과

들깨에 함유된 비타민E와 오메가-3 지방산 성분은 모근에 영양을 공급하고, 혈류 흐름을 개선하는 작용을 통해 혈액 순환 장애로 발생할 수 있는 탈모를 예방한다고 합니다. 그리고 들깻가루 효능이 탈모에 좋은 작용을 하여 두피에 영양분을 공급하여 스트레스 등의 문제로 유발되는 새치와 흰머리에 좋으며, 두피 건강에도 도움이 된다고 합니다.

변비 예방에 도움

들깨에 풍부하게 함유된 식이섬유가 장 내 환경을 개선하고 장 운동을 활성화하는데 도움을 주어 장 전반적인 건강 증진에 좋은 들깨 효능이 있다고 합니다. 그리고 이렇게 장 기능이 개선되어 숙변의 배출이 원활하게 되어 변비를 예방하고 개선하는데도 뛰어난 효과가 있다고 합니다.

피부 미용에 도움

들깨에 풍부하게 함유된 감마토코페롤 성분은 건조한 피부를 막아주며, 피부의 잡티와 기미 등을 없애주어 탄력 있는 피부를 유지하는데 좋은 효과가 있다고 합니다. 감마토코페롤 성분은 항산화 작용에도 탁월한 효능을 가지고 있기 때문에 피부 노화를 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.

뇌 건강에 좋음

들깨에 풍부하게 함유되어 있는 불포화지방산인 리놀레산 성분은 뇌세포 활성화하고, 뇌의 혈액 순환을 개선하여 뇌를 건강하게 하는 들깨 효능이 있다고 합니다. 뇌 건강이 개선됨에 따라 인지 능력과 기억력 등의 뇌 기능 향상에도 도움을 주게 되어 치매 예방에도 효과가 좋다고 합니다.

골다공증 예방에 좋습니다

철분 성분이 들깨가루에 함유되어 있어 헤모글로빈과 적혈구의 생성을 촉진하기 때문에 체내의 산소공급과 혈액순환을 원활하게 하여 빈혈을 예방하고 개선해 준다고 합니다.

노화 예방에 좋음

들깨에 들어 있는 비타민E 성분은 체내 노화를 발생시키는 활성산소를 제거하는 작용을 하고, 세포 재생에 도움을 주는 항산화 작용을 통해서 노화를 예방하는 들깨 효능이 있다고 합니다. 들깨에 많이 함유된 감마토코페롤 성분도 항산화 작용을 통하여 노화를 예방하는데 많은 도움을 준다고 합니다.

항암 작용을 합니다

들깨에 들어 있는 불용성 식이섬유는 체내에 있는 발암 물질을 외부로 배출하는 뛰어난 작용을 하기 때문에 항암 효과에 많은 도움을 준다고 합니다. 이 식이섬유 성분은 장 내의 나쁜 발암 물질을 흡착하여 외부로 배출하는 작용을 하기 때문에 대장암을 예방하는데도 탁월한 효과가 있다고 합니다.

기력 회복에 도움

들깨를 꾸준히 섭취한다면 피로를 풀어주는데도 좋고. 기력을 회복하는데도 좋은 효과를 보인다고 합니다. 그리고 들깨는 회복기에 있는 환자들의 기력 회복에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.

 

※ 들깨 부작용

들깻가루 효능도 좋지만 들깨는 고지방 식품으로 과도하게 섭취하시면 체중이 증가할 수 있습니다. 그리고 들깻가루 부작용으로 과다 섭취하게 되면 설사나 속 쓰림 등의 들깻가루 부작용 증상이 나타날 수 있다고 합니다.